今天見到了一位許久不見的朋友。
這位朋友自稱是美食家,他的目標就是吃遍天下美食。中午,我做好了品味美食的思想準備,跟著他,肯定不會虧待了自己的肚子和嘴。可是令人遺患的是,他請我吃的美食居然是一碗拉麵,外加一瓶啤酒和老醋花生,好在我比較喜歡吃麵條。雖然沒有品嘗到美食,但是至少填飽了肚子。
飯後,我們回到辦公室,我問了原因,才知道,這位元老兄早已經改目標了。原因只有一個,在中國這個美食遍地的國家,他居然不敢再吃了,因為,食品品質和安全問題讓他不得不放棄自己的愛好。
也是,我們這些年聽得太多了,假酒,假煙,假藥,假大米,甚至連雞蛋都是假的,也難怪,我們應該吃什麼好。我最愛吃麻辣龍蝦,聽朋友給我說了一件事,以後不敢吃了,因為現在很多商販都在用一種叫做“洗蝦粉”的東西清洗龍蝦,據說洗的很乾淨,但是如果時間掌握不好,龍蝦就會被整死。那種東西我沒有見過,但是聽朋友說他看到龍蝦在那裏面亂往外蹦,很痛苦的感覺。聽他這麼一說,我下定決心,龍蝦再好,但是為了健康,我不吃了。
東北的亂燉,四川的麻辣,山西的刀削麵,陝西的涼皮,蘭州的拉麵,不知道是我太饞,還是別的原因,每當我經過這些食品的旁邊,嘴裏就會有口水,不管吃得多飽,我還是想再吃一口。原來聽說調料裏有罌粟殼,我不相信,但是我又不得不信,因為我並不是太喜歡吃這些東西的,但是總是控制不住,所以,我懷疑。
朋友還告訴我,有空的時候到蒙古的牧民家住幾天,他曾經到蒙古的一位朋友家住過一些日子,在那裏,他說他喝到了真正的牛奶,真的很好喝,絕對不是我們在超市里的那個,即便是60多元的那種奶,也不能相比。所以,他現在根本不喝奶。
痛苦,在這個物質豐富的時代,我居然不能隨便吃了。忽然想起了小時候的紅小豆冰糕,那個味道,只有在記憶力才能夠找到,科技的發展,居然再也做不出當年的那個味道。是科學進步的太快,還是我的味覺退化的太快,我不知道。
美食,一個多麼好的愛好,但是在中國,一個美食的國度,想做個美食愛好者,不太容易。
聯想階段,權當笑話:
難怪電視裏美食大賽的評委們在品嘗那些精緻的大餐時,只是吃那麼小小的一口,每回我都說這些人真是浪費,太可氣了。現在明白了,為了健康,再好的東西,也不能多吃。誰知道這些東西事先是怎麼做出來的。就像毒蛇一樣,越美麗毒性越大,精美的大餐,可能...自己想吧。