主料 豆腐(北)250克
輔料 豬肉(瘦)75克 冬菜25克
調料 辣椒粉5克 甜面醬15克 鹽8克 味精2克 大蔥10克
烹飪方法(做法)
1.將豆腐切成約4釐米長，3釐米寬的塊；
2.豬瘦肉剁成肉泥；
3.冬菜洗淨切碎；
4.炒鍋置火上，放植物油燒熱，將豆腐下鍋，兩面煎成微黃色，放入豬肉泥、冬菜、辣椒粉、精鹽、醬油和清水約100克，燜3分鐘左右，再放味精、蔥花即成。
評論
提供 豆腐燒肉泥 的所有餐館
餐館名稱 代官山(衡山店)
所屬菜系 其他
人均價格 92.00
餐館地址 徐汇区衡山路237号
餐館電話 021-64330616
“打着女性餐厅的旗号”，环境布局果然充满了“小资情调”，“大面积的紫色”打造了“浪漫的 氛围”，串串珠帘仿佛是“一帘幽梦的公主情怀”。吃的是创意菜，餐具和菜肴的制作都“有够 特别”，传说中的冰桔茶看上去颇有“艺术的感觉”。只是分量太“小”，价格又“贵”，真的就 适合小情侣们拗个造型，或者几个“小姐妹”聊聊天。
餐館名稱 代官山(龙之梦店)
所屬菜系 其他
人均價格 89.00
餐館地址 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼蓝中庭
餐館電話 021-33727076
“打着女性餐厅的旗号”，环境布局果然充满了“小资情调”，“大面积的紫色”打造了“浪漫的 氛围”，串串珠帘仿佛是“一帘幽梦的公主情怀”。吃的是创意菜，餐具和菜肴的制作都“有够 特别”，传说中的冰桔茶看上去颇有“艺术的感觉”。只是分量太“小”，价格又“贵”，真的就 适合小情侣们拗个造型，或者几个“小姐妹”聊聊天。
餐館名稱 明记小厨(东方路店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 52.00
餐館地址 浦东新区东方路1486号
餐館電話 021-58701107
广式烧味店。东西“味道还行”，有些菜“有大饭店的水准”。性价比也“还可以”。生意一直挺好。
餐館名稱 东北人(水城店)
所屬菜系 东北
人均價格 60.00
餐館地址 长宁区水城路555号瑞泰酒店2楼
餐館電話 021-62330990
门脸“有特色”，装修都是“大红大绿”的，连服务员都“打足了东北牌”，进门就跟你“大哥”、“ 大姐”地招呼，感觉“很新鲜”。运气好的话还能坐上“东北土炕”，“挺有意思的”。出品的东北 菜“既有所改良，又不失本味”，小鸡炖蘑菇、拉皮、酱骨架还有各种粗粮什么的都值得“推荐”。 价格也“不贵”。一顿吃下来真“开心”。
餐館名稱 代官山(宏伊店)
所屬菜系 其他
人均價格 88.00
餐館地址 黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼
餐館電話 021-33665018
“打着女性餐厅的旗号”，环境布局果然充满了“小资情调”，“大面积的紫色”打造了“浪漫的 氛围”，串串珠帘仿佛是“一帘幽梦的公主情怀”。吃的是创意菜，餐具和菜肴的制作都“有够 特别”，传说中的冰桔茶看上去颇有“艺术的感觉”。只是分量太“小”，价格又“贵”，真的就 适合小情侣们拗个造型，或者几个“小姐妹”聊聊天。
餐館名稱 申悦大酒店(安龙店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 86.00
餐館地址 长宁区安龙路500号
餐館電話 021-62621717
本帮菜做得“很地道”：红烧肉烧得“晶莹剔透”，口感“偏甜”，肉质“肥而不腻”，加的酱蛋和百叶 结味道“实在好”；冷菜里最爱熏鲳鱼，炸得“脆脆的”，裹上“浓稠的酱汁”，“非常入味”；还有 糯米红枣、蟹粉豆腐……价格“公道”。环境“清爽明亮”，好多都是都是“一家子来吃”的，气氛“温馨”。
餐館名稱 龙照咖喱(龙之梦店)
所屬菜系 日本
人均價格 40.00
餐館地址 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼
餐館電話 021-62115051
餐館名稱 代官山(龙之梦店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“打着女性餐厅的旗号”，环境布局果然充满了“小资情调”，“大面积的紫色”打造了“浪漫的氛围”，串串珠帘仿佛是“一帘幽梦的公主情怀”。吃的是创意菜，餐具和菜肴的制作都“有够特别”，传说中的冰桔茶看上去颇有“艺术的感觉”。只是分量太“小”，价格又“贵”，真的就适合小情侣们拗个造型，或者几个“小姐妹”聊聊天。
地址 : 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼蓝中庭 电话 : 021-33727076 人均价格 : ￥88
餐館名稱 代官山(宏伊店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“打着女性餐厅的旗号”，环境布局果然充满了“小资情调”，“大面积的紫色”打造了“浪漫的氛围”，串串珠帘仿佛是“一帘幽梦的公主情怀”。吃的是创意菜，餐具和菜肴的制作都“有够特别”，传说中的冰桔茶看上去颇有“艺术的感觉”。只是分量太“小”，价格又“贵”，真的就适合小情侣们拗个造型，或者几个“小姐妹”聊聊天。
地址 : 黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼 电话 : 021-33665018 人均价格 : ￥87
餐館名稱 龙照咖喱
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼 电话 : 021-62115051 人均价格 : ￥39
餐館名稱 申悦大酒店(安龙店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
本帮菜做得“很地道”：红烧肉烧得“晶莹剔透”，口感“偏甜”，肉质“肥而不腻”，加的酱蛋和百叶结味道“实在好”；冷菜里最爱熏鲳鱼，炸得“脆脆的”，裹上“浓稠的酱汁”，“非常入味”；还有糯米红枣、蟹粉豆腐……价格“公道”。环境“清爽明亮”，好多都是都是“一家子来吃”的，气氛“温馨”。
地址 : 长宁区安龙路500号 电话 : 021-62621717 人均价格 : ￥86
餐館名稱 明记小厨(东方路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
广式烧味店。东西“味道还行”，有些菜“有大饭店的水准”。性价比也“还可以”。生意一直挺好。
地址 : 浦东新区东方路1486号 电话 : 021-58701107 人均价格 : ￥51