主料 小黃魚500克 調料 大蒜（白皮）8克 甜面醬5克 白砂糖5克 澱粉(豌豆)5克 鹽4克 料酒4克 花生油25克 香油3克
主料 小黃魚500克
調料 大蒜（白皮）8克 甜面醬5克 白砂糖5克 澱粉(豌豆)5克 鹽4克 料酒4克 花生油25克 香油3克
1.將小黃魚去鱗、內髒洗淨，蒜切粒。
