酸菜雙瓜湯

鹹鮮微酸,脆嫩清香,開胃下飯。



主料 南瓜300克 冬瓜300克

輔料 酸白菜150克

調料 鹽4克 味精2克 胡椒1克

酸菜雙瓜湯

烹飪方法(做法)

1.將南瓜、冬瓜去皮改片待用;

2.炒酸菜,待香味出來後,摻入鮮湯熬制;

3.待熬出味後下雙瓜,斷生時加入味精、鹽、胡椒即可。


評論