主料 粉皮500克
調料 辣椒油15克 花椒粉10克 香油10克 白砂糖15克 醬油15克 鹽5克 味精5克
烹飪方法(做法)
1.粉皮洗淨細絲，放盤中；
2.將辣椒油、花椒、白糖、精鹽、味精等調料調勻，澆在粉皮上拌勻即可。
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餐館名稱 蜀地辣子鱼(双峰店)
所屬菜系 川菜
人均價格 61.00
餐館地址 徐汇区双峰北路1号2楼
餐館電話 021-64871015
“明星开的馆子”。吃的是川菜，辣子鱼一直保持着“不俗的水准”，“很嫩很香”；地三鲜也“ 好吃”；麻辣鸭头“每去必啃”。菜量“足”，价格“不贵”，中午还有商务套餐供应。
餐館名稱 蜀地辣子鱼(双峰店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“明星开的馆子”。吃的是川菜，辣子鱼一直保持着“不俗的水准”，“很嫩很香”；地三鲜也“好吃”；麻辣鸭头“每去必啃”。菜量“足”，价格“不贵”，中午还有商务套餐供应。
地址 : 徐汇区双峰北路1号2楼 电话 : 021-64871015 人均价格 : ￥61