主料 南瓜500克
輔料 小麥面粉300克 面包屑150克
調料 白砂糖150克 色拉油120克
烹飪方法(做法)
1.南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2.然後壓干水分，加入白糖、面粉和勻，成圓餅形；
3.粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。
主料 南瓜500克
輔料 小麥面粉300克 面包屑150克
調料 白砂糖150克 色拉油120克
1.南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟；
2.然後壓干水分，加入白糖、面粉和勻，成圓餅形；
3.粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。