主料 羊心100克 羊舌100克 羊肺100克 羊肥腸(大腸)100克
輔料 泡椒35克
調料 姜25克 色拉油25克 豆瓣25克 辣椒粉2克 鹽10克 味精2克 白砂糖5克
1.將羊腸、羊心、舌、羊肺除水,煮軟後改刀;
2.將泡姜、泡椒在鍋中炒香;
3.再加入羊雜和色拉油、豆瓣、泡紅辣椒末、鹽、味精、白糖,勾芡起鍋即成。
餐館名稱 洋葱餐厅(南方商城店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
名字起得“蛮特别”,让人一听就有“尝鲜”的想法。出品据说是“港式的”,菜品“很新颖”,卖相“老漂亮的”。BB鸭“皮脆肉嫩”;面包咖喱牛腩“色香味俱全”;葡汁什菌南瓜盅里有“好多”菌菇,感觉“很健康”。环境和服务都“不错”,是个歇歇脚、填饱肚子的“好地方”。
地址 : 闵行区沪闵路7388号百联南方购物中心5楼 电话 : 021-64122231 人均价格 : ¥68
餐館名稱 楚楚园馅饼粥(汉口路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“最喜欢”这里的皮蛋瘦肉粥,“火候正好”,“绵稠浓香”;牛肉馅饼也“不错”,“一咬一包汁水”。价钱并“不便宜”,可到了吃饭时间“肯定等位”。
地址 : 黄浦区汉口路309号 电话 : 021-63525701 人均价格 : ¥29