主料 豇豆500克
調料 芝麻醬50克 大蒜（白皮）30克 鹽3克 味精2克 醋10克 香油5克
烹飪方法(做法)
1.豆角切去兩頭，入籠蒸爛，切3釐米長的段；大蒜去皮洗淨搗成蒜泥備用。
2.芝麻醬放盆中，加涼水100克攪勻，加鹽、蒜泥、味精、少許醋和香油拌勻，倒在豆角上拌勻即成。
評論
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餐館名稱 掌柜的店•别开生面(八佰伴店)
所屬菜系 其他
人均價格 44.00
餐館地址 浦东新区张杨路601号国际食品城3楼
餐館電話 021-58352223
店名“很特别”，被吸引进去，环境布置有“河南农村的那种淳朴”，木头的桌椅、红色的 农家辣椒……面食种类好多，有些都“不晓得”是用什么材料做成的；炒菜量“蛮大”，口味“比较 重”，“很北方”的感觉。价格挺“实惠”，下班了可以招呼朋友几个过去解决温饱问题。
餐館名稱 掌柜的店•别开生面(八佰伴店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
店名“很特别”，被吸引进去，环境布置有“河南农村的那种淳朴”，木头的桌椅、红色的农家辣椒……面食种类好多，有些都“不晓得”是用什么材料做成的；炒菜量“蛮大”，口味“比较重”，“很北方”的感觉。价格挺“实惠”，下班了可以招呼朋友几个过去解决温饱问题。
地址 : 浦东新区张杨路601号国际食品城3楼 电话 : 021-58352223 人均价格 : ￥43