主料 牛腩（腰窩）400克 輔料 竹筍200克 調料 大蔥5克 姜4克 豆瓣辣醬5克 澱粉(豌豆)5克 料酒3克 白砂糖5克 味精3克 鹽4克 花生油30克
主料 牛腩（腰窩）400克
輔料 竹筍200克
調料 大蔥5克 姜4克 豆瓣辣醬5克 澱粉(豌豆)5克 料酒3克 白砂糖5克 味精3克 鹽4克 花生油30克
1.牛腩剁成小塊，竹筍切成段。
