主料 蠶豆200克
輔料 酸白菜50克
調料 鹽3克 味精1克 胡椒1克
烹飪方法(做法)
1.將胡豆瓣用清水洗淨待用；
2.酸菜改片，在炒鍋內炒香；
3.加入鮮湯熬制，待酸味出來；
4.下胡豆瓣煮熟，加入鹽、味精、胡椒即可。
主料 蠶豆200克
輔料 酸白菜50克
調料 鹽3克 味精1克 胡椒1克
1.將胡豆瓣用清水洗淨待用；
2.酸菜改片，在炒鍋內炒香；
3.加入鮮湯熬制，待酸味出來；
4.下胡豆瓣煮熟，加入鹽、味精、胡椒即可。