主料 白蘿蔔800克
輔料 魚籽200克
調料 味精2克 鹽5克 雞精2克 澱粉(蠶豆)10克
烹飪方法(做法)
1.蘿蔔改成小指條除水待用；
2.鍋內下鮮湯吃味，放蘿蔔、魚仔同燒至軟，撈起裝盤；
3.鍋內收汁，加蔥油淋於蘿蔔上即可。
主料 白蘿蔔800克
輔料 魚籽200克
調料 味精2克 鹽5克 雞精2克 澱粉(蠶豆)10克
1.蘿蔔改成小指條除水待用；
2.鍋內下鮮湯吃味，放蘿蔔、魚仔同燒至軟，撈起裝盤；
3.鍋內收汁，加蔥油淋於蘿蔔上即可。