主料 豆腐(南)300克
輔料 平菇30克 香菇（干）30克 白牛肝菌(干)30克
調料 鹽5克 胡椒粉2克 味精1克
烹飪方法(做法)
1.先將平菇、香菇、牛肝菌漲發後分別切成片狀；
2.豆腐改成0.5釐米厚的片；
3.將鍋置火上，放入鮮湯加入鹽、味精、胡椒調味；
4.放入豆腐和菌片，燒沸後起鍋即成。
評論
提供 三菌豆腐湯 的所有餐館
餐館名稱 重庆德庄火锅(虹梅路店)
所屬菜系 火锅
人均價格 85.00
餐館地址 闵行区虹梅路3279号
餐館電話 021-64018887
传说中“最正宗”的重庆火锅。锅分成三个部分，一边辣汤一边白汤，中间是“相当鲜美” 的菌菇汤，推荐牛油锅，“非常香”。菜也“很新鲜”，摆盘“讲究”，特色毛肚“非常鲜嫩”。 店面感觉还“不错”，“简洁明亮”。有空一定要去试试看。
餐館名稱 重庆德庄火锅(闵行店)
所屬菜系 火锅
人均價格 76.00
餐館地址 闵行区七莘路1736号
餐館電話 021-54169125
传说中“最正宗”的重庆火锅。锅分成三个部分，一边辣汤一边白汤，中间是“相当鲜美” 的菌菇汤，推荐牛油锅，“非常香”。菜也“很新鲜”，摆盘“讲究”，特色毛肚“非常鲜嫩”。 店面感觉还“不错”，“简洁明亮”。有空一定要去试试看。
餐館名稱 巴贝拉(赤峰店)
所屬菜系 西餐
人均價格 43.00
餐館地址 虹口区轨道三号线赤峰路站
餐館電話 021-26031797
作为“休闲餐厅”，这里对“工薪阶层和学生朋友”来说是个“不错的选择”。“意式简餐”， 有pizza，有意面，有小食，有甜品。价格“公道”，性价比“很不错”。装修风格蛮“温馨”的。 就是饭点“人好多”，经常要排“老长的队”，去之前可得有个心理准备。 小贴士：有下午茶供应。
餐館名稱 重庆德庄火锅(闵行店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
传说中“最正宗”的重庆火锅。锅分成三个部分，一边辣汤一边白汤，中间是“相当鲜美”的菌菇汤，推荐牛油锅，“非常香”。菜也“很新鲜”，摆盘“讲究”，特色毛肚“非常鲜嫩”。店面感觉还“不错”，“简洁明亮”。有空一定要去试试看。
地址 : 闵行区七莘路1736号 电话 : 021-54169125 人均价格 : ￥75
餐館名稱 重庆德庄火锅(虹梅路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
传说中“最正宗”的重庆火锅。锅分成三个部分，一边辣汤一边白汤，中间是“相当鲜美”的菌菇汤，推荐牛油锅，“非常香”。菜也“很新鲜”，摆盘“讲究”，特色毛肚“非常鲜嫩”。店面感觉还“不错”，“简洁明亮”。有空一定要去试试看。
地址 : 闵行区虹梅路3279号 电话 : 021-64018887 人均价格 : ￥84
餐館名稱 港丽餐厅(百联西郊店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“新旺茶餐厅的升级版”。东西都挺“精致”的，品种“比新旺多”，价钱也“比新旺贵”。蜂蜜厚多士“久仰”大名，“面包融合了蜂蜜”，吃在嘴里“很诱人”；酱烧茄子“肥肥的茄肉伴着甜甜的酱汁十分入味”。店主力求上进，常推出“新品”。环境感觉“小了点”，饭点时人那叫一“多”啊，排队排个“1小时”都别介意。
地址 : 长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心1楼1118号 电话 : 021-52188988 人均价格 : ￥84
餐館名稱 葡京煲煲好(天钥桥路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
喜欢葡京茶餐厅，于是爱屋及乌来了这里。做的大都是“煲仔类”的东西。每个煲的容积都“哈大”，可惜打开一看“内容哈少”。最喜欢的是煲仔饭，但等的时间“比较长”；最“有意思”的是那个金牌牛肉，上这道菜的时候“服务员都要锣鼓敲一下”。东西价格“有点贵”，生意却永远那样好。
地址 : 徐汇区天钥桥路323号腾飞广场2楼 电话 : 021-64262477 人均价格 : ￥92
餐館名稱 三涧院
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 上海剑河路668号(长宁区) 电话 : 021 62611978/62615218 人均价格 : ￥50