蟲草龜蛇湯

湯品鹹鮮適口，乳白奇香，原料成分盡在其中，實屬一道美味營養的佳品。

主料烏龜300克蛇肉300克

輔料冬蟲夏草5克

調料鹽8克味精2克雞精2克胡椒2克

1.將蛇宰殺洗淨，砍成塊狀；

2.龜洗淨，入沸水中汆制；

3.鍋中加鮮湯，放入鹽、味精、雞精、胡椒、龜、蛇、蟲草燒沸；

4.打去浮沫改為文火煨制，直至龜、蛇把軟出香時即可。