主料 鵝腳翼200克 小蒜200克
調料 姜5克 大蔥10克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 味精2克
烹飪方法(做法)
1.苦茭洗淨；
2.鵝掌清洗干淨；
3.姜、大蔥洗淨，姜切塊，大蔥切段；
4.大蒜去洗淨；
5.將苦茭、鵝掌、姜、大蒜放入燉鍋裡同燉；
6.燉至鵝掌熟了之後放上鹽和味精就可以了。
主料 鵝腳翼200克 小蒜200克
調料 姜5克 大蔥10克 大蒜（白皮）5克 鹽3克 味精2克
1.苦茭洗淨；
2.鵝掌清洗干淨；
3.姜、大蔥洗淨，姜切塊，大蔥切段；
4.大蒜去洗淨；
5.將苦茭、鵝掌、姜、大蒜放入燉鍋裡同燉；
6.燉至鵝掌熟了之後放上鹽和味精就可以了。