主料 海螺250克 草莓200克
調料 大蔥5克 姜5克 鹽3克 味精2克 植物油20克
烹飪方法(做法)
1.活螺肉洗淨片成薄片，用熱水汆過；草莓一切兩半。
2.滑勺內加植物油燒熱，即加入蔥姜烹出香味，加入草莓煸炒，隨加鹽、味精、螺片翻炒，淋明油即成。
主料 海螺250克 草莓200克
調料 大蔥5克 姜5克 鹽3克 味精2克 植物油20克
1.活螺肉洗淨片成薄片，用熱水汆過；草莓一切兩半。
2.滑勺內加植物油燒熱，即加入蔥姜烹出香味，加入草莓煸炒，隨加鹽、味精、螺片翻炒，淋明油即成。