白灼蝦



主料 基圍蝦500克

輔料 辣椒(紅、尖)25克

調料 生抽50克 香油5克 鹽5克 姜10克 小蔥10克 花生油5克

白灼蝦

烹飪方法(做法)

1.將鮮蝦洗淨;

2.辣椒絲放在味碟上;

3.用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入生抽、香油、蔥絲、姜末、鹽拌勻;

4.用旺火把清水燒開,下入鮮蝦焯至熟撈起,控去水分上盤便可,跟味碟上桌。


評論

提供 白灼蝦 的所有餐館


餐館名稱 美华酒家

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 97.00

餐館地址 徐汇区天平路245号巾帼园底层

餐館電話 021-64737979

 

餐館名稱 绿地公馆

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 269.00

餐館地址 长宁区协和路99号

餐館電話 021-52179088

 

餐館名稱 沈家花园(控江店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 92.00

餐館地址 杨浦区控江路2053号

餐館電話 021-65016086

 

“很一般”的饭馆。以本帮家常菜为主,味道“真的真的很一般”。菜单“经常”换,也“不会有 什么惊喜”。量“很少”。服务也“没怎么好”。生意很好,进餐厅就觉得“有点吵”。比较适合宴请。

餐館名稱 多利川菜馆(海怡店)

所屬菜系 川菜

人均價格 71.00

餐館地址 浦东新区张杨路1211号

餐館電話 021-68756692

 

“较早打入上海”的川菜馆之一。“改良过”的川菜,味道“中规中矩”,价格“不低”。环境“不 算好”,但挺“干净”的,适合“多人聚会”。

餐館名稱 渔翁海鲜

所屬菜系 其他

人均價格 88.00

餐館地址 宝山区罗店市一路182号

餐館電話 021-66864717

 

餐館名稱 绿地公馆

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 


地址 : 长宁区协和路99号 电话 : 021-52179088 人均价格 : ¥264

餐館名稱 多利川菜馆(海怡店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“较早打入上海”的川菜馆之一。“改良过”的川菜,味道“中规中矩”,价格“不低”。环境“不算好”,但挺“干净”的,适合“多人聚会”。
地址 : 浦东新区张杨路1211号 电话 : 021-68756692 人均价格 : ¥72

餐館名稱 东上海大酒店潍坊店

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 


地址 : 上海浦东南路1455号(近潍坊路) 电话 : 021 58879698 人均价格 : ¥42

餐館名稱 渔翁海鲜

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 


地址 : 宝山区罗店市一路182号 电话 : 021-66864717 人均价格 : ¥85

餐館名稱 来罗来海鲜城

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 


地址 : 上海崂山东路705号(近浦电路) 电话 : 021 58797899/58797855 人均价格 : ¥213