主料 海蜇頭300克 輔料 梨50克 西芹100克 調料 鹽5克 香油10克
主料 海蜇頭300克
輔料 梨50克 西芹100克
調料 鹽5克 香油10克
1.海蜇頭用水泡三四個小時後切細絲; 2.西芹、雪梨洗淨均切細絲; 3.將海蜇細絲、西芹絲、雪梨絲拌勻,加入精鹽、香油即可。