雪梨雙脆



主料 海蜇頭300克

輔料 梨50克 西芹100克

調料 鹽5克 香油10克

雪梨雙脆

烹飪方法(做法)

1.海蜇頭用水泡三四個小時後切細絲;

2.西芹、雪梨洗淨均切細絲;

3.將海蜇細絲、西芹絲、雪梨絲拌勻,加入精鹽、香油即可。


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