主料 蝦仁300克
輔料 豌豆100克
調料 大蔥10克 姜5克 料酒5克 鹽3克 味精1克 植物油30克 澱粉(豌豆)10克 香油2克
烹飪方法(做法)
1.將蝦仁去沙腺洗淨，加入鹽、料酒稍腌；
2.用開水將蝦仁、豌豆焯好；
3.鍋放少量油燒熱，放蔥米、姜米爆香，加高湯，投入蝦仁、豌豆燒開；
4.放味精、鹽、料酒，水澱粉勾玻璃芡，出鍋淋香油。
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餐館名稱 泛纳宾地中海虾味餐厅
所屬菜系 西餐
人均價格 61.00
餐館地址 长宁区天山路789号长房国际B座5楼
餐館電話 021-62336697
环境很赞，“海蓝海蓝的”，“异域风情”浓厚；服务生都是“牛仔装扮”，“很是热情”。作为“虾 味餐厅”，虾自然是主题，基本上“每个菜都有虾”，算是把虾用到了“极致”。杜夫雪茄虾果然“ 有创意”，雪茄造型逼真；招牌海鲜大烤盘有虾、青口、墨鱼仔……吃口“挺香”。改天可以试试去。
餐館名稱 影食记
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 49.00
餐館地址 黄浦区多稼路226号
餐館電話 021-63787757
餐館名稱 泛纳宾地中海虾味餐厅(天山店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
环境很赞，“海蓝海蓝的”，“异域风情”浓厚；服务生都是“牛仔装扮”，“很是热情”。作为“虾味餐厅”，虾自然是主题，基本上“每个菜都有虾”，算是把虾用到了“极致”。杜夫雪茄虾果然“有创意”，雪茄造型逼真；招牌海鲜大烤盘有虾、青口、墨鱼仔……吃口“挺香”。改天可以试试去。
地址 : 长宁区天山路789号长房国际B座5楼 电话 : 021-62336697 人均价格 : ￥61