清炒大蝦仁

此菜潔白如玉,滑嫩香鮮。



主料 對蝦1000克

輔料 雞蛋清25克 澱粉(玉米)25克

調料 黃酒10克 鹽5克 香油10克 豬油(煉制)75克

清炒大蝦仁

烹飪方法(做法)

1.將蝦擠出蝦仁,洗淨漂清,瀝去水,放入碗中,加鹽、雞蛋清攪和,再加干澱粉拌勻;

2.炒鍋放在旺火上燒熱,加入熟豬油燒至四成熱,放入蝦仁,用手勺輕輕撥散,至色呈乳白時,倒入漏勺瀝去油;

3.將蝦仁倒入原鍋內放在旺火上,加黃酒、香油,顛翻幾下,起鍋盛入盤中即成。


評論

提供 清炒大蝦仁 的所有餐館


餐館名稱 上海老站

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 182.00

餐館地址 徐汇区漕溪北路201号

餐館電話 021-64272233

 

又一个以“怀旧”为主题的本帮菜馆。“复古”的走廊、“木头地板”、“老式”的吊灯、“盘旋而 上”的楼梯……满眼都是“老上海的点点滴滴”,“美丽”却“不张扬”。最有名的还是花园里停驻 的两节“慈禧与宋庆龄的专列”,在里头用餐,“别有一番”滋味。相比之下,出品的上海菜就 没有环境那么出挑了。价格“不菲”。

餐館名稱 小南国

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 176.00

餐館地址 卢湾区兴业路123弄新天地南里6号楼2楼

餐館電話 021-32089777

 

餐館名稱 梅龙镇(总店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 163.00

餐館地址 静安区南京西路1081弄22号

餐館電話 021-62535353

 

“不愧是有名的老店”,出品的淮扬菜还是“上得来台面”的,干烧明虾、蟹粉狮子头据说 都是“拿手好戏”。价格也真对得起“老字号”的“金字招牌”,六七十元的菜肴“随处可见”。 若想“怀旧”一把,建议您到总店去,“弄堂深处卧‘梅龙’”,“房子老,菜式老,服务方式老”, 一切都那么“含蓄隐秘”。

餐館名稱 王宝和大酒店宝和厅

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 384.00

餐館地址 黄浦区九江路555号王宝和大酒店5楼

餐館電話 021-53965000转

 

为了吃“正宗的”大闸蟹去阳澄湖?不如到王宝和来:大名鼎鼎的蟹宴果然“名不虚传”,每道 菜都做得“精致美味”,让人“不忍心就这么放到肚子里去”。餐厅的装修“大气典雅”,很适合“ 商务宴请”和“举办婚宴”。就是“服务还是国营老饭店的架势”。

餐館名稱 唐朝酒店(明天店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 240.00

餐館地址 黄浦区南京西路389号明天广场2楼

餐館電話 021-63755177

 

门面“气派”,装修“富丽堂皇”。包房带“休息区和卫生间”,用餐“舒适”。菜肴“涵盖大江南北”, 可选择的范围“很大”,本帮菜是主打,无论卖相还是口味都“中规中矩”。服务员蛮“贴心”的,“不 停”地倒茶换碟。价格也属“豪华”阵营,“大家庭聚会”或“商务宴请”可以考虑。 小贴士:可办婚宴。

餐館名稱 小南国(浦东南路店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 153.00

餐館地址 浦东新区浦东南路500号国家开发银行4楼

餐館電話 021-32089777

 

“宴请”本帮菜,“小南国”还是“首选”。菜肴虽“贵”,但做得“很精致”,味道也“好”。清蒸鲥鱼“ 细腻鲜美”,“入口即化”;蟹粉豆腐“真材实料”,蟹粉的“浓郁”和豆腐的清香搭配得恰到好处。 分店“众多”,世茂滨江店环境最好,“小桥流水”,“古色古香”,“蛮有意境”。

餐館名稱 新南华(马戏城店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 85.00

餐館地址 闸北区共和新路2435号

餐館電話 021-66287979

 

吃的是本帮菜,“没什么特色”,但味道“很不错”,“适合上海人的口味”。瑞士牛排蛮“厚实” 的,“嗲”是嗲得来;老妈红烧肉“浓油赤酱得厉害”,肉和酱汁“配合得天衣无缝”。价格也“ 不是很贵”。环境“挺好的”,包房装修“富丽堂皇”,自家人“聚餐”或者“请人吃饭”都可以考虑这里。

餐館名稱 王朝大酒店(虹桥店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 181.00

餐館地址 长宁区虹桥路2260号

餐館電話 021-62627777

 

“很有名的店”。外面看着就是“金光闪闪”的,进门一看更是“金碧辉煌、气宇轩昂”。 做的是本帮菜,每道都挺“精致”的,口味也“不错”,“最最喜欢”咖啡栗子,口感“特别”。 价格“略贵”,“适合商务会餐”,自己掏腰包的话就“有点奢侈”了。

餐館名稱 绿波廊(豫园路店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 126.00

餐館地址 黄浦区豫园路115号

餐館電話 021-63280602

 

“扬名国内外”的本帮菜馆,连美国总统布什都曾“亲临”品尝过。点心比菜“出色”,“保持” 着“传统的美味”。“古色古香”的布置是老店独有的“韵味”,坐在豫园路店的靠窗位子还能“ 欣赏九曲桥”的风景。虽然价格“一流”,还是觉得“物有所值”。

餐館名稱 天萃庭

所屬菜系 粤菜

人均價格 292.00

餐館地址 浦东新区世纪大道88号金茂大厦裙楼6楼

餐館電話 021-50477773

 

空间大,桌距远,“没有拥挤的感觉”;装潢“很华贵”,连餐具都是“翡翠镶银边的”;坐在 靠窗的位子,转过头往外看就是陆家嘴金融中心。听说厨师是“苏浙汇”里“精选的”,出手的 粤菜和本帮菜都“很精致”,味道“和‘苏浙汇’的差不多”。服务“周到”。价钱当然也“不菲”。

餐館名稱 王朝大酒店(徐汇店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 163.00

餐館地址 徐汇区肇嘉浜路288号

餐館電話 021-64712222

 

“很有名的店”。外面看着就是“金光闪闪”的,进门一看更是“金碧辉煌、气宇轩昂”。 做的是本帮菜,每道都挺“精致”的,口味也“不错”,“最最喜欢”咖啡栗子,口感“特别”。 价格“略贵”,“适合商务会餐”,自己掏腰包的话就“有点奢侈”了。

餐館名稱 顺风大酒店(闸北店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 106.00

餐館地址 闸北区恒丰路218号

餐館電話 021-51271717

 

“生意超级好”的一家店,大堂里永远都是“熙熙攘攘”的。主打是“杭帮菜”,兼营“粤菜”, 中午还有不少“港式点心”供应,大多数味道都“不赖”,符合“上海人的口味”。价格与环境、 服务相比,也算“适中”。总体而言,“中规中矩”。

餐館名稱 上海老饭店

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 127.00

餐館地址 黄浦区福佑路242号豫园

餐館電話 021-63111777

 

本帮菜里的“老字号”。店里的设施似乎和饭店的历史“一样悠久”,桌椅都是“老式的”, 碗碟、筷子刻着“岁月的痕迹”,楼下还“有MM弹古筝”。菜肴“没有掺杂过多其他的元素”,“ 很地道”,八宝鸭最为“经典”——“薄薄”的皮,“香香”的糯米,“完全浸透了鸭肉的味道”。“ 名气”放在那儿,价格自然“不低”。

餐館名稱 全聚德(浦东店)

所屬菜系 其他

人均價格 121.00

餐館地址 浦东新区东方路778号紫金山大酒店3楼

餐館電話 021-68868807

 

主要就是去吃烤鸭。“脆脆”的皮、“嫩嫩”的肉,蘸上“浓浓”的酱,配上“香香”的京葱丝,裹 在薄薄的饼里,一口咬下去就两个字,“好吃”。厨师会“当场”表演片鸭子,“刀光闪烁”,108 片几分钟就片好了。除了烤鸭,其他热菜“一般般”。 PS烤鸭外卖和堂吃价格差很多。

餐館名稱 兰桂坊酒家

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 35.00

餐館地址 长宁区娄山关路417号

餐館電話 021-62740084

 

某日“抵不住诱惑”,便“寻她芳踪去”。黄鱼煨面,“绝对的主角”——汤色“奶白”,顶上“漂浮着 一层厚厚的雪菜”,小块的鱼肉“鲜嫩无比”,再喝一口汤,那岂是“醇香可口”四个字能形容的。 还有传说中的大排,色泽“红润”,口感“香软”,“好大”一块够你“慢慢享用”。虽然价格有点“ 小贵”,但“顺路”的话还会再去。

餐館名稱 唐朝酒店(联洋店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 160.00

餐館地址 浦东新区芳甸路199弄2号大拇指广场家乐福2楼

餐館電話 021-50339833

 

门面“气派”,装修“富丽堂皇”。包房带“休息区和卫生间”,用餐“舒适”。菜肴“涵盖大江南北”, 可选择的范围“很大”,本帮菜是主打,无论卖相还是口味都“中规中矩”。服务员蛮“贴心”的,“不 停”地倒茶换碟。价格也属“豪华”阵营,“大家庭聚会”或“商务宴请”可以考虑。 小贴士:可办婚宴。

餐館名稱 唐朝酒店(同济店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 185.00

餐館地址 杨浦区彰武路18号同济联合广场

餐館電話 021-33627979

 

门面“气派”,装修“富丽堂皇”。包房带“休息区和卫生间”,用餐“舒适”。菜肴“涵盖大江南北”, 可选择的范围“很大”,本帮菜是主打,无论卖相还是口味都“中规中矩”。服务员蛮“贴心”的,“不 停”地倒茶换碟。价格也属“豪华”阵营,“大家庭聚会”或“商务宴请”可以考虑。 小贴士:可办婚宴。

餐館名稱 申悦大酒店(石泉店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 82.00

餐館地址 普陀区石泉路186号

餐館電話 021-62249229

 

本帮菜做得“很地道”:红烧肉烧得“晶莹剔透”,口感“偏甜”,肉质“肥而不腻”,加的酱蛋和百叶 结味道“实在好”;冷菜里最爱熏鲳鱼,炸得“脆脆的”,裹上“浓稠的酱汁”,“非常入味”;还有 糯米红枣、蟹粉豆腐……价格“公道”。环境“清爽明亮”,好多都是都是“一家子来吃”的,气氛“温馨”。

餐館名稱 鹭鹭酒家(恒隆店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 137.00

餐館地址 静安区南京西路1266号恒隆广场5楼

餐館電話 021-62881179

 

“大名鼎鼎”的“鹭鹭酒家”,出品的本帮菜虽然“没有太大特色”,但“胜在家常”,“浓油赤酱, 酸甜适当”。糖醋小排“蛮入味的”,“喜欢”;清炒虾仁“米道哈灵”,而且“粒粒饱满”;蟹粉豆腐“ 很鲜”、“很清爽”。价格“拉得很开”,“从贵的到便宜的”都有,基本可以满足“各阶层食客”的需求。

餐館名稱 鲜墙房(永安大饭店)

所屬菜系 本帮江浙

人均價格 207.00

餐館地址 黄浦区九江路600号永安4-5楼

餐館電話 021-63515757

 

一进门,看到的都是“穿上世纪30年代长衫的引路师傅”。装潢也“很有特色”,“老上海的怀旧 风情”让人“回味”。不过最有特色的还是晚上的“戏剧和评弹表演”,看得老外“哈开心”,“拿 着DV狂拍”。菜肴基本属于“上海地方菜”,但加入了一些其他元素,“有些创意菜的感觉”。 量“很小”,价格偏“贵”。

餐館名稱 上海老站

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

又一个以“怀旧”为主题的本帮菜馆。“复古”的走廊、“木头地板”、“老式”的吊灯、“盘旋而上”的楼梯……满眼都是“老上海的点点滴滴”,“美丽”却“不张扬”。最有名的还是花园里停驻的两节“慈禧与宋庆龄的专列”,在里头用餐,“别有一番”滋味。相比之下,出品的上海菜就没有环境那么出挑了。价格“不菲”。
地址 : 徐汇区漕溪北路201号 电话 : 021-64272233 人均价格 : ¥183

餐館名稱 小南国(浦东南路店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“宴请”本帮菜,“小南国”还是“首选”。菜肴虽“贵”,但做得“很精致”,味道也“好”。清蒸鲥鱼“细腻鲜美”,“入口即化”;蟹粉豆腐“真材实料”,蟹粉的“浓郁”和豆腐的清香搭配得恰到好处。分店“众多”,世茂滨江店环境最好,“小桥流水”,“古色古香”,“蛮有意境”。
地址 : 浦东新区浦东南路500号国家开发银行4楼 电话 : 021-32089777 人均价格 : ¥159

餐館名稱 新南华(马戏城店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

吃的是本帮菜,“没什么特色”,但味道“很不错”,“适合上海人的口味”。瑞士牛排蛮“厚实”的,“嗲”是嗲得来;老妈红烧肉“浓油赤酱得厉害”,肉和酱汁“配合得天衣无缝”。价格也“不是很贵”。环境“挺好的”,包房装修“富丽堂皇”,自家人“聚餐”或者“请人吃饭”都可以考虑这里。
地址 : 闸北区共和新路2435号 电话 : 021-66287979 人均价格 : ¥84

餐館名稱 唐朝酒店(明天店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

门面“气派”,装修“富丽堂皇”。包房带“休息区和卫生间”,用餐“舒适”。菜肴“涵盖大江南北”,可选择的范围“很大”,本帮菜是主打,无论卖相还是口味都“中规中矩”。服务员蛮“贴心”的,“不停”地倒茶换碟。价格也属“豪华”阵营,“大家庭聚会”或“商务宴请”可以考虑。 小贴士:可办婚宴。
地址 : 黄浦区南京西路389号明天广场2楼 电话 : 021-63755177 人均价格 : ¥260

餐館名稱 全聚德(浦东店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

主要就是去吃烤鸭。“脆脆”的皮、“嫩嫩”的肉,蘸上“浓浓”的酱,配上“香香”的京葱丝,裹在薄薄的饼里,一口咬下去就两个字,“好吃”。厨师会“当场”表演片鸭子,“刀光闪烁”,108片几分钟就片好了。除了烤鸭,其他热菜“一般般”。 PS烤鸭外卖和堂吃价格差很多。
地址 : 浦东新区东方路778号紫金山大酒店3楼 电话 : 021-68868807 人均价格 : ¥124

餐館名稱 王宝和大酒店宝和厅

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

为了吃“正宗的”大闸蟹去阳澄湖?不如到王宝和来:大名鼎鼎的蟹宴果然“名不虚传”,每道菜都做得“精致美味”,让人“不忍心就这么放到肚子里去”。餐厅的装修“大气典雅”,很适合“商务宴请”和“举办婚宴”。就是“服务还是国营老饭店的架势”。
地址 : 黄浦区九江路555号王宝和大酒店5楼 电话 : 021-53965000转 人均价格 : ¥384

餐館名稱 梅龙镇(总店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“不愧是有名的老店”,出品的淮扬菜还是“上得来台面”的,干烧明虾、蟹粉狮子头据说都是“拿手好戏”。价格也真对得起“老字号”的“金字招牌”,六七十元的菜肴“随处可见”。若想“怀旧”一把,建议您到总店去,“弄堂深处卧梅龙”,“房子老,菜式老,服务方式老”,一切都那么“含蓄隐秘”。
地址 : 静安区南京西路1081弄22号 电话 : 021-62535353 人均价格 : ¥160

餐館名稱 天萃庭

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“苏浙汇”的“豪华版”。空间大,桌距远,“没有拥挤的感觉”;装潢“很华贵”,连餐具都是“翡翠镶银边的”;坐在靠窗的位子,转过头往外看就是陆家嘴金融中心。听说厨师是“苏浙汇”里“精选的”,出手的粤菜和本帮菜都“很精致”,味道“和苏浙汇的差不多”。服务“周到”。价钱当然也“不菲”。
地址 : 浦东新区世纪大道88号金茂大厦裙楼6楼 电话 : 021-50477773 人均价格 : ¥285

餐館名稱 王朝大酒店(徐汇店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“很有名的店”。外面看着就是“金光闪闪”的,进门一看更是“金碧辉煌、气宇轩昂”。做的是本帮菜,每道都挺“精致”的,口味也“不错”,“最最喜欢”咖啡栗子,口感“特别”。价格“略贵”,“适合商务会餐”,自己掏腰包的话就“有点奢侈”了。
地址 : 徐汇区肇嘉浜路288号 电话 : 021-64712222 人均价格 : ¥164

餐館名稱 上海老饭店

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

本帮菜里的“老字号”。店里的设施似乎和饭店的历史“一样悠久”,桌椅都是“老式的”,碗碟、筷子刻着“岁月的痕迹”,楼下还“有MM弹古筝”。菜肴“没有掺杂过多其他的元素”,“很地道”,八宝鸭最为“经典”——“薄薄”的皮,“香香”的糯米,“完全浸透了鸭肉的味道”。“名气”放在那儿,价格自然“不低”。
地址 : 黄浦区福佑路242号豫园 电话 : 021-63111777 人均价格 : ¥125

餐館名稱 王朝大酒店(虹桥店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“很有名的店”。外面看着就是“金光闪闪”的,进门一看更是“金碧辉煌、气宇轩昂”。做的是本帮菜,每道都挺“精致”的,口味也“不错”,“最最喜欢”咖啡栗子,口感“特别”。价格“略贵”,“适合商务会餐”,自己掏腰包的话就“有点奢侈”了。
地址 : 长宁区虹桥路2260号 电话 : 021-62627777 人均价格 : ¥179

餐館名稱 鹭鹭酒家(恒隆店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“大名鼎鼎”的“鹭鹭酒家”,出品的本帮菜虽然“没有太大特色”,但“胜在家常”,“浓油赤酱,酸甜适当”。糖醋小排“蛮入味的”,“喜欢”;清炒虾仁“米道哈灵”,而且“粒粒饱满”;蟹粉豆腐“很鲜”、“很清爽”。价格“拉得很开”,“从贵的到便宜的”都有,基本可以满足“各阶层食客”的需求。
地址 : 静安区南京西路1266号恒隆广场5楼 电话 : 021-62881179 人均价格 : ¥143

餐館名稱 申悦大酒店(石泉店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

本帮菜做得“很地道”:红烧肉烧得“晶莹剔透”,口感“偏甜”,肉质“肥而不腻”,加的酱蛋和百叶结味道“实在好”;冷菜里最爱熏鲳鱼,炸得“脆脆的”,裹上“浓稠的酱汁”,“非常入味”;还有糯米红枣、蟹粉豆腐……价格“公道”。环境“清爽明亮”,好多都是都是“一家子来吃”的,气氛“温馨”。
地址 : 普陀区石泉路186号 电话 : 021-62249229 人均价格 : ¥85

餐館名稱 唐朝酒店(联洋店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

门面“气派”,装修“富丽堂皇”。包房带“休息区和卫生间”,用餐“舒适”。菜肴“涵盖大江南北”,可选择的范围“很大”,本帮菜是主打,无论卖相还是口味都“中规中矩”。服务员蛮“贴心”的,“不停”地倒茶换碟。价格也属“豪华”阵营,“大家庭聚会”或“商务宴请”可以考虑。 小贴士:可办婚宴。
地址 : 浦东新区芳甸路199弄2号大拇指广场家乐福2楼 电话 : 021-50339833 人均价格 : ¥162

餐館名稱 鹭鹭酒家(五角场店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“大名鼎鼎”的“鹭鹭酒家”,出品的本帮菜虽然“没有太大特色”,但“胜在家常”,“浓油赤酱,酸甜适当”。糖醋小排“蛮入味的”,“喜欢”;清炒虾仁“米道哈灵”,而且“粒粒饱满”;蟹粉豆腐“很鲜”、“很清爽”。价格“拉得很开”,“从贵的到便宜的”都有,基本可以满足“各阶层食客”的需求。
地址 : 杨浦区淞沪路98号赛博数码广场5楼 电话 : 021-55223229 人均价格 : ¥117

餐館名稱 三人行新概念川菜(闵行店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

做的是改良川菜,“不太辣”,“适合上海人的口味”。钵钵鸡 “配料丰富,味道浓郁”;骨头砂锅“量大料足,每次必点”;沸腾鱼、毛血旺也“不错”。价格“合理”。中午经常跟同事一起去。
地址 : 闵行区东川路2276号千代广场1-2楼 电话 : 021-54717753 人均价格 : ¥61

餐館名稱 鹭鹭酒家(静安店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“大名鼎鼎”的“鹭鹭酒家”,出品的本帮菜虽然“没有太大特色”,但“胜在家常”,“浓油赤酱,酸甜适当”。糖醋小排“蛮入味的”,“喜欢”;清炒虾仁“米道哈灵”,而且“粒粒饱满”;蟹粉豆腐“很鲜”、“很清爽”。价格“拉得很开”,“从贵的到便宜的”都有,基本可以满足“各阶层食客”的需求。
地址 : 静安区愚园路161号 电话 : 021-62486969 人均价格 : ¥107

餐館名稱 会元馆

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“以点心取胜”的粤菜馆。万源虾饺皇“皮透糯口”,虾仁“个大弹牙”;蟹肉露笋水晶包做得“蛮精致”,“真材实料”;榴莲酥外皮“松脆”,内馅“浓郁”。服务“很好”,“上菜、换碟都非常专业”。环境也“不错”,人不多,“蛮安静的”。
地址 : 浦东新区浦东大道599号邦臣万源大酒店2楼 电话 : 021-58775643 人均价格 : ¥78

餐館名稱 鹭鹭酒家(浦东店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

“大名鼎鼎”的“鹭鹭酒家”,出品的本帮菜虽然“没有太大特色”,但“胜在家常”,“浓油赤酱,酸甜适当”。糖醋小排“蛮入味的”,“喜欢”;清炒虾仁“米道哈灵”,而且“粒粒饱满”;蟹粉豆腐“很鲜”、“很清爽”。价格“拉得很开”,“从贵的到便宜的”都有,基本可以满足“各阶层食客”的需求。
地址 : 浦东新区陆家嘴东路161号招商局大厦3楼 电话 : 021-58826679 人均价格 : ¥120

餐館名稱 绿杨村酒家(江宁店)

所屬菜系 未知

人均價格 未知

餐館地址 未知

餐館電話 未知

 

淮扬风味的“老字号”。几个“看家菜”值得一尝,不过“重点推荐”的是他家的点心,无论菜包、肉包、蟹粉包还是梅干菜包,味道都“不错”。外卖窗口前永远排着“长长”的队伍,“常常”见人“二十个二十个”地买。可惜环境和服务都没跟上,仍是“国营老店”的做派。
地址 : 静安区江宁路77号美琪大戏院对面 电话 : 021-62186767 人均价格 : ¥53