主料 豬肉(瘦)165克
輔料 雞蛋50克 豬網油50克 小麥面粉100克
調料 大蔥50克 蔥白25克 甜面醬50克 醬油10克 鹽2克 椒鹽2克 味精3克 澱粉(玉米)5克 豬油（煉制）50克
烹飪方法(做法)
1.將肉剁成末，加水、鹽、味精和醬油漬好；
2.肉末加入蔥末和濕澱粉拌勻，分成3堆；
3.將網油放在水中浸一下，撈起，用干淨布吸干水分，在砧板上攤開，用刀切成長13.7釐米、寬9.9釐米的長方形3張，撒上面粉，把漬好肉末分別放在網油上，包成長約9.9釐米、寬約5釐米、厚0.4釐米的肉卷3條；
4.雞蛋磕在碗內，先加鹽、味精、面粉，再用水分幾次加入，調成蛋糊；
5.炒鍋中下豬油，用中火燒至六成熱，將肉卷粘上蛋糊下鍋炸，至結殼浮起，即用筷子夾起翻一個面，端離火口，炸1分鐘左右至熟，用漏勺撈起；
6.將油鍋移至火口上，待油溫升至八成熱時，再將肉卷下鍋，炸至枇杷黃色時撈起；
7.用刀將肉卷切成1釐米的小段，裝入盤內，連同甜面醬、蔥白段、花椒鹽一起上桌。
評論
提供 炸香脆肉 的所有餐館
餐館名稱 庄氏隆兴面馆(外滩店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 17.00
餐館地址 黄浦区四川中路156号
餐館電話 021-63231018
夏天“喜欢”去那儿吃小龙虾，香辣的、干煸的、米辣的，口味“多多”，任你选择。平日里面 食是“主打”，火腿扁尖老鸭面点击率“最高”，汤头“又白又鲜美”，面条“蛮有嚼劲”，鸭腿、 火腿、扁尖、青菜，样样“不缺”，味道真是“赞”！ PS外滩店门面“小”，中午时段“简直挤不进去”。
餐館名稱 陶家菊膳
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 53.00
餐館地址 徐汇区梅陇路555号
餐館電話 021-54295397
店名颇具“杀伤力”。菜式“很杂”，哪一种都“沾点边”，口味“一般”。“招牌”的油炸菊花“最 有意思”，拎上来就是“两支菊花”，“把花朵油炸了”，撒上点“椒盐粉”，闭着眼睛吃“没人会 相信这是菊花”，倒是透着股“炒鸡蛋的味道”，多吃“有点小油”。环境“还可以”，服务生“续 水什么的也算快”。“随便吃吃”、“尝尝鲜”蛮好。
餐館名稱 东莱·海上
所屬菜系 其他
人均價格 69.00
餐館地址 黄浦区福建中路100号
餐館電話 021-63115800
山东菜馆。主打的是胶东海鲜，“咸”、“鲜”、“精致”。油淋鸟贝一致评为“最佳”，口感“清 甜”，“脆脆的”、“有弹性”；鱼锅片片内容“相当丰富”，鱼肉“新鲜”、“细腻”，玉米片片蘸汤“很 入味”；蛤肉拌黄瓜也不错，蛤蜊肉“满嫩的”，黄瓜带点醋“酸酸的”。没吃过鲁菜的 ，可以去试试。
餐館名稱 南麓.碧乡
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 85.00
餐館地址 黄浦区四川中路220号
餐館電話 021-63231797
主打杭帮菜。呈盘“精致”，口味“清淡”。招牌金汤鳜鱼“华丽无比”，大鳜鱼、鲜鱼丸、湖蟹、 火腿等“多种食材熬制”，汤面“上佳”，味道“鲜美”；干炸黄鱼响铃口感“酥松”，“香香脆脆”。 装修挺有“西餐厅的感觉”，“乳白”的基调、“冷冷”的灯光，“很幽静”。价格“有点小贵”， 毕竟地段摆在那儿。
餐館名稱 莹楼馆(临汾路店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 16.00
餐館地址 闸北区临汾路691号
餐館電話 021-56796763
面馆里的“老牌子”。“非常喜欢”浇头面，汤碗“大”，面“筋道”，浇头“超级好吃”，尤其是炸 大排，“外脆内香，肉质鲜嫩”，一碗下肚感觉“哈色意”。也能点点“家常”小炒，“品种繁多， 丰俭随意”。就是服务态度和卫生状况有待“改进”。
餐館名稱 芝麻餐馆(延长路总店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 47.00
餐館地址 闸北区延长路263号
餐館電話 021-56335074
大宁地区小有名气的“家常馆子”，一家人“懒得在家吃饭”的时候都会去那里。菜肴都是“ 传统的上海口味”，味道“还行”吧，“不能特别讲究”。芝麻牛排“很嫩”，撒上芝麻“很香”， 点击率相当高。价格“比较实惠”。生意可“火”了，落座的多是“老客户”，附近的“学生”偶尔 也会呼朋引伴地过来小撮一顿。
餐館名稱 COCO壱番屋(九江路店)
所屬菜系 日本
人均價格 41.00
餐館地址 黄浦区九江路399号华盛大厦103室
餐館電話 021-63610517
咖喱猪排饭是招牌——咖喱“铺满好大一盘子”，猪排“厚厚的”，“皮脆肉嫩”，“很喜欢”。 蛋包饭更是“与众不同”——“嫩嫩的蛋皮”浇上“奶油蘑菇”，口感“非常醇厚”，“yummy”！上菜 和买单都“蛮快的”，服务员MM会“不时过来帮你加水”。店面布局“很小”，但“闹哄哄的”，很 有气氛。下次路过还会来。
餐館名稱 Pankoo釜山料理(龙之梦一店)
所屬菜系 韩国
人均價格 71.00
餐館地址 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼红蓝中庭间
餐館電話 021-61157566
“人气很足”的店，门口总是排着“很长”的队伍。烤肉可以“自己”动手，“增添了许多乐趣”。 烤牛舌“很香”、“很脆”，五花肉和生菜搭配“绝对完美”。“赠送”的南瓜粥“甜甜糯糯”，吃着 有种“幸福”的感觉。价位“不高”，中午还有“超值”的套餐供应。环境“不错”，服务“挺满意”， 朋友聚餐“推荐”这里。
餐館名稱 COCO壱番屋(中山公园店)
所屬菜系 日本
人均價格 41.00
餐館地址 长宁区长宁路730号
餐館電話 021-52389598
咖喱猪排饭是招牌——咖喱“铺满好大一盘子”，猪排“厚厚的”，“皮脆肉嫩”，“很喜欢”。 蛋包饭更是“与众不同”——“嫩嫩的蛋皮”浇上“奶油蘑菇”，口感“非常醇厚”，“yummy”！上菜 和买单都“蛮快的”，服务员MM会“不时过来帮你加水”。店面布局“很小”，但“闹哄哄的”，很 有气氛。下次路过还会来。
餐館名稱 鲜鱼坊(梅川店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 69.00
餐館地址 普陀区梅川路1275号
餐館電話 021-51621577
蟹粉鱼结“很灵”，鱼肉调味后做成百叶结状，“一定要趁热吃”；外婆红烧肉“功力十足”， 五花肉“肥瘦夹花”，焖到“酥透没油又成型”；烧汁牛柳“很花心思”，裹了生粉炸过，“滑嫩” 的口感“堪比西式牛排”。店里生意“很好”，总是“闹哄哄的”，得“大声说话”才行。
餐館名稱 唐宫膳(大连路店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 96.00
餐館地址 虹口区大连路555号
餐館電話 021-65410277
“每次想要吃粤式点心，都会考虑‘唐宫’”。“好吃”的东西真能数上“一长串”——“皮脆肉 嫩”的乳鸽、“香甜无比”的榴莲酥、“糯糯QQ圆滚滚”的雪梅娘……几乎每一样都“超稀饭”。 要是不想排队等位，去之前一定记得订座。 提醒：也有炒菜可点。
餐館名稱 COCO壱番屋(美罗城店)
所屬菜系 日本
人均價格 38.00
餐館地址 徐汇区肇嘉浜路1111弄美罗城大食代内
餐館電話 021-64267377
咖喱猪排饭是招牌——咖喱“铺满好大一盘子”，猪排“厚厚的”，“皮脆肉嫩”，“很喜欢”。 蛋包饭更是“与众不同”——“嫩嫩的蛋皮”浇上“奶油蘑菇”，口感“非常醇厚”，“yummy”！上菜 和买单都“蛮快的”，服务员MM会“不时过来帮你加水”。店面布局“很小”，但“闹哄哄的”，很 有气氛。下次路过还会来。
餐館名稱 哆哆鸡
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 21.00
餐館地址 杨浦区四平路2128号
餐館電話 --
餐館名稱 老李涮锅(闸北店)
所屬菜系 火锅
人均價格 59.00
餐館地址 闸北区北宝兴路182号
餐館電話 021-56388162
“想吃北京火锅的时候就会考虑他家”。传说中的“烟囱火锅”涮上“热气羊肉”实在“好吃”；炸 馒头片蘸臭豆腐“很有特色”，“咸香的腐乳”配上“外脆里嫩的馒头”，味道“好极了”。伙计个 个都是“大嗓门”，跟活宝似的。装修以“大红色”为主，感觉“特别喜庆”。若是不在乎环境“ 嘈杂”的，不妨招呼几个朋友来这里大吃大喝。
餐館名稱 燕云楼(云南路店)
所屬菜系 其他
人均價格 64.00
餐館地址 黄浦区云南南路100号
餐館電話 021-63289198
“始于1936年的老字号”，号称“北有全聚德，南有燕云楼”。烤鸭皮“脆”肉“紧”，加上“甜 甜”的蘸酱和葱丝，再用“嚼劲十足”的面皮包裹，放嘴里一咬，顿时口齿生香，吃多也不觉“ 油腻”，果真“名不虚传”。而且价格相当“实惠”。服务员“不是爷叔就是阿姨”，态度还算“亲切”。
餐館名稱 老李涮锅(虹口店)
所屬菜系 火锅
人均價格 60.00
餐館地址 虹口区同心路114号
餐館電話 021-56964800
“想吃北京火锅的时候就会考虑他家”。传说中的“烟囱火锅”涮上“热气羊肉”实在“好吃”；炸 馒头片蘸臭豆腐“很有特色”，“咸香的腐乳”配上“外脆里嫩的馒头”，味道“好极了”。伙计个 个都是“大嗓门”，跟活宝似的。装修以“大红色”为主，感觉“特别喜庆”。若是不在乎环境“ 嘈杂”的，不妨招呼几个朋友来这里大吃大喝。
餐館名稱 甜中甜蜜中蜜(浦东店)
所屬菜系 面包甜点
人均價格 33.00
餐館地址 浦东新区张杨路601号浦东国际美食城内
餐館電話 021-58356619
分店“挺多”，有时嘴馋了就会去坐坐。菜单里粥粉面饭和甜品“各占一半”，主食味道“不咋 的”，甜品还“不错”。双皮奶“每次必点”，奶香“浓郁”，只是吃到最后“有点小腻”；招牌西 米露倒是“蛮清爽”，值得一试。环境和服务都“一般般”，价格“挺便宜”。
餐館名稱 章氏(车站北路店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 18.00
餐館地址 虹口区车站北路588号
餐館電話 021-65292468
离家“近”，“有空没空就会去”。白斩鸡是“特色”，蛮“清爽”的，味道确实“不错”；招牌锅贴“ 底脆皮香”，里头还“有汤汁”；鸡蛋排骨“蘸上辣椒油”，“口水都要流出来了”。价格也“实惠”。 环境就跟“食堂”差不多，到处都是“油腻腻的”。 小贴士：有早餐供应。
餐館名稱 味香斋
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 13.00
餐館地址 卢湾区雁荡路14号
餐館電話 021-53839032
在雁荡路上一眼望去，就这家门前“排着长龙”。麻酱面是“招牌”，酱浓稠得“拌起来都费劲”， 面条吃起来“很香滑”，还可以“加辣油”；炸猪排是“大爱”，“香香脆脆的”。“完全不介意环境 和服务的话”，可以来吃吃。
餐館名稱 莹楼馆(延长店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 24.00
餐館地址 普陀区延长西路
餐館電話 --
面馆里的“老牌子”。“非常喜欢”浇头面，汤碗“大”，面“筋道”，浇头“超级好吃”，尤其是炸 大排，“外脆内香，肉质鲜嫩”，一碗下肚感觉“哈色意”。也能点点“家常”小炒，“品种繁多， 丰俭随意”。就是服务态度和卫生状况有待“改进”。
餐館名稱 COCO壱番屋(九江路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
日式咖喱屋。咖喱猪排饭是招牌——咖喱“铺满好大一盘子”，猪排“厚厚的”，“皮脆肉嫩”，“很喜欢”。蛋包饭更是“与众不同”——“嫩嫩的蛋皮”浇上“奶油蘑菇”，口感“非常醇厚”，“yummy”！上菜和买单都“蛮快的”，服务员MM会“不时过来帮你加水”。店面布局“很小”，但“闹哄哄的”，很有气氛。下次路过还会来。
地址 : 黄浦区九江路399号华盛大厦103室 电话 : 021-63610517 人均价格 : ￥41
餐館名稱 东海海鲜酒家
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 徐汇区凯旋路3210号 电话 : 021-64278879 人均价格 : ￥70
餐館名稱 莹楼馆(临汾路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
面馆里的“老牌子”。“非常喜欢”浇头面，汤碗“大”，面“筋道”，浇头“超级好吃”，尤其是炸大排，“外脆内香，肉质鲜嫩”，一碗下肚感觉“哈色意”。也能点点“家常”小炒，“品种繁多，丰俭随意”。就是服务态度和卫生状况有待“改进”。
地址 : 闸北区临汾路691号 电话 : 021-56796763 人均价格 : ￥15
餐館名稱 鲜鱼坊(梅川店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
做的是本帮菜和川菜。蟹粉鱼结“很灵”，鱼肉调味后做成百叶结状，“一定要趁热吃”；外婆红烧肉“功力十足”，五花肉“肥瘦夹花”，焖到“酥透没油又成型”；烧汁牛柳“很花心思”，裹了生粉炸过，“滑嫩”的口感“堪比西式牛排”。店里生意“很好”，总是“闹哄哄的”，得“大声说话”才行。
地址 : 普陀区梅川路1275号 电话 : 021-51621577 人均价格 : ￥72
餐館名稱 老李涮锅(闸北店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“想吃北京火锅的时候就会考虑他家”。传说中的“烟囱火锅”涮上“热气羊肉”实在“好吃”；炸馒头片蘸臭豆腐“很有特色”，“咸香的腐乳”配上“外脆里嫩的馒头”，味道“好极了”。伙计个个都是“大嗓门”，跟活宝似的。装修以“大红色”为主，感觉“特别喜庆”。若是不在乎环境“嘈杂”的，不妨招呼几个朋友来这里大吃大喝。
地址 : 闸北区北宝兴路182号 电话 : 021-56388162 人均价格 : ￥61
餐館名稱 章氏(车站北路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
离家“近”，“有空没空就会去”。白斩鸡是“特色”，蛮“清爽”的，味道确实“不错”；招牌锅贴“底脆皮香”，里头还“有汤汁”；鸡蛋排骨“蘸上辣椒油”，“口水都要流出来了”。价格也“实惠”。环境就跟“食堂”差不多，到处都是“油腻腻的”。 小贴士：有早餐供应。
地址 : 虹口区车站北路588号 电话 : 021-65292468 人均价格 : ￥18
餐館名稱 甜蜜蜜(浦东店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
分店“挺多”，有时嘴馋了就会去坐坐。菜单里粥粉面饭和甜品“各占一半”，主食味道“不咋的”，甜品还“不错”。双皮奶“每次必点”，奶香“浓郁”，只是吃到最后“有点小腻”；招牌西米露倒是“蛮清爽”，值得一试。环境和服务都“一般般”，价格“挺便宜”。
地址 : 浦东新区张杨路601号浦东国际美食城内 电话 : 021-58356619 人均价格 : ￥33
餐館名稱 味香斋
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
在雁荡路上一眼望去，就这家门前“排着长龙”。麻酱面是“招牌”，酱浓稠得“拌起来都费劲”，面条吃起来“很香滑”，还可以“加辣油”；炸猪排是“大爱”，“香香脆脆的”。“完全不介意环境和服务的话”，可以来吃吃。
地址 : 卢湾区雁荡路14号 电话 : 021-53839032 人均价格 : ￥13
餐館名稱 莹楼馆(延长店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
面馆里的“老牌子”。“非常喜欢”浇头面，汤碗“大”，面“筋道”，浇头“超级好吃”，尤其是炸大排，“外脆内香，肉质鲜嫩”，一碗下肚感觉“哈色意”。也能点点“家常”小炒，“品种繁多，丰俭随意”。就是服务态度和卫生状况有待“改进”。
地址 : 普陀区延长西路 人均价格 : ￥23
餐館名稱 洞天酒家
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
吃过的人都说“正宗”。每道菜上来都“红红”的，可见其“地道”。水煮鱼肉质“肥厚鲜嫩”，辣得“过瘾”；开片虾分量“极少”，但味道“真不错”，炸得“脆脆”的，又“香”又“入味”。一路吃下来口味都“很好”，就是价格再“低点”就更好了。
地址 : 徐汇区广元路196号 电话 : 021-62829826 人均价格 : ￥59
餐館名稱 蜀渔坊(南京东路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
川菜馆子，有“各种做法的鱼”。烤鱼“现挑现杀现做”，端上来像“被油炸过的超级大熏鱼”，“外皮香脆”，“鱼肉鲜嫩”，加上表面“细细的一层花椒、花生之类的”，特别适合“在寒冷的冬天里吃”，“暖烘烘的”。水煮鱼、豆花鱼之类的也“不错”，都“可以试试”。环境和服务就不敢恭维了，“随便吃吃”咯。
地址 : 黄浦区南京东路588号5楼 电话 : 021-63223797 人均价格 : ￥62
餐館名稱 陶家菊膳
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
店名颇具“杀伤力”。菜式“很杂”，哪一种都“沾点边”，口味“一般”。“招牌”的油炸菊花“最有意思”，拎上来就是“两支菊花”，“把花朵油炸了”，撒上点“椒盐粉”，闭着眼睛吃“没人会相信这是菊花”，倒是透着股“炒鸡蛋的味道”，多吃“有点小油”。环境“还可以”，服务生“续水什么的也算快”。“随便吃吃”、“尝尝鲜”蛮好。
地址 : 徐汇区梅陇路555号 电话 : 021-54295397 人均价格 : ￥52
餐館名稱 芝麻餐馆(延长路总店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
大宁地区小有名气的“家常馆子”，一家人“懒得在家吃饭”的时候都会去那里。菜肴都是“传统的上海口味”，味道“还行”吧，“不能特别讲究”。芝麻牛排“很嫩”，撒上芝麻“很香”，点击率相当高。价格“比较实惠”。生意可“火”了，落座的多是“老客户”，附近的“学生”偶尔也会呼朋引伴地过来小撮一顿。
地址 : 闸北区延长路263号 电话 : 021-56335074 人均价格 : ￥50
餐館名稱 COCO壱番屋(美罗城店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
日式咖喱屋。咖喱猪排饭是招牌——咖喱“铺满好大一盘子”，猪排“厚厚的”，“皮脆肉嫩”，“很喜欢”。蛋包饭更是“与众不同”——“嫩嫩的蛋皮”浇上“奶油蘑菇”，口感“非常醇厚”，“yummy”！上菜和买单都“蛮快的”，服务员MM会“不时过来帮你加水”。店面布局“很小”，但“闹哄哄的”，很有气氛。下次路过还会来。
地址 : 徐汇区肇嘉浜路1111弄美罗城大食代内 电话 : 021-64267377 人均价格 : ￥38
餐館名稱 哆哆鸡
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 杨浦区四平路2128号 人均价格 : ￥20
餐館名稱 老李涮锅(虹口店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“想吃北京火锅的时候就会考虑他家”。传说中的“烟囱火锅”涮上“热气羊肉”实在“好吃”；炸馒头片蘸臭豆腐“很有特色”，“咸香的腐乳”配上“外脆里嫩的馒头”，味道“好极了”。伙计个个都是“大嗓门”，跟活宝似的。装修以“大红色”为主，感觉“特别喜庆”。若是不在乎环境“嘈杂”的，不妨招呼几个朋友来这里大吃大喝。
地址 : 虹口区同心路114号 电话 : 021-56964800 人均价格 : ￥60
餐館名稱 Pankoo釜山料理(龙之梦一店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“人气很足”的店，门口总是排着“很长”的队伍。烤肉可以“自己”动手，“增添了许多乐趣”。烤牛舌“很香”、“很脆”，五花肉和生菜搭配“绝对完美”。“赠送”的南瓜粥“甜甜糯糯”，吃着有种“幸福”的感觉。价位“不高”，中午还有“超值”的套餐供应。环境“不错”，服务“挺满意”，朋友聚餐“推荐”这里。
地址 : 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼红蓝中庭间 电话 : 021-61157566 人均价格 : ￥71
餐館名稱 唐宫膳(大连路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“每次想要吃粤式点心，都会考虑唐宫”。“好吃”的东西真能数上“一长串”——“皮脆肉嫩”的乳鸽、“香甜无比”的榴莲酥、“糯糯QQ圆滚滚”的雪梅娘……几乎每一样都“超稀饭”。要是不想排队等位，去之前一定记得订座。 提醒：也有炒菜可点。
地址 : 虹口区大连路555号 电话 : 021-65410277 人均价格 : ￥96
餐館名稱 COCO壱番屋(中山公园店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
日式咖喱屋。咖喱猪排饭是招牌——咖喱“铺满好大一盘子”，猪排“厚厚的”，“皮脆肉嫩”，“很喜欢”。蛋包饭更是“与众不同”——“嫩嫩的蛋皮”浇上“奶油蘑菇”，口感“非常醇厚”，“yummy”！上菜和买单都“蛮快的”，服务员MM会“不时过来帮你加水”。店面布局“很小”，但“闹哄哄的”，很有气氛。下次路过还会来。
地址 : 长宁区长宁路730号 电话 : 021-52389598 人均价格 : ￥41
餐館名稱 东莱·海上
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
山东菜馆。主打的是胶东海鲜，“咸”、“鲜”、“精致”。油淋鸟贝一致评为“最佳”，口感“清甜”，“脆脆的”、“有弹性”；鱼锅片片内容“相当丰富”，鱼肉“新鲜”、“细腻”，玉米片片蘸汤“很入味”；蛤肉拌黄瓜也不错，蛤蜊肉“满嫩的”，黄瓜带点醋“酸酸的”。没吃过鲁菜的 ，可以去试试。
地址 : 黄浦区福建中路100号 电话 : 021-63115800 人均价格 : ￥70