主料 鰱魚頭750克
輔料 火腿25克 小白菜50克
調料 小蔥10克 姜10克 黃酒20克 鹽5克 味精3克 豬油（煉制）30克 雞油5克 醋10克
烹飪方法(做法)
1.選用新鮮鳙魚宰殺治淨，取不帶脊骨，自胸鰭處切斷，連肉的魚頭半爿（俗稱“雌爿”）；
2.鰓肉處輕剮一刀，背肉處斜剞一刀，用清水洗淨；
3.姜去皮拍松；
4.小白菜擇洗干淨，大的一開四，小的對剖開；
5.熟火腿切薄片；
6.將魚頭先用沸水燙一下，備用；
7.炒鍋置旺火上燒熱，滑鍋後下熟豬油，至五成熱時，將用沸水燙過的魚頭剖面朝上放入炒鍋略煎，翻轉魚頭；
8.再放入黃酒、蔥結、姜塊，加沸水1750毫升，蓋上鍋蓋，用旺火燒約5～7分鐘；
9.再加入小白菜心略滾，約1分鐘；
10.再將魚頭取出盛入品鍋，菜心放在魚頭的四周；
11.撈去湯中的蔥姜，撇去浮沫，加精鹽和味精調味；
12.將湯汁用細篩濾過，倒入品鍋，裝置上火腿片，淋上熟雞油，上桌隨帶姜未醋一碟。
評論
提供 魚頭濃湯 的所有餐館
餐館名稱 风丹白露
所屬菜系 粤菜
人均價格 136.00
餐館地址 长宁区虹许路951号乙
餐館電話 021-62425466
餐館名稱 爱晚亭酒店(正大广场店)
所屬菜系 湘菜
人均價格 226.00
餐館地址 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场8楼
餐館電話 021-50471777
环境是“最大的资本”——大片大片的“落地玻璃窗”，可以“完全没有阻碍”地欣赏浦江两岸的 风景，感觉“很舒服”。主营湘菜，也有粤菜、海派菜可点，做工“精致”，尤爱剁椒鱼头、 蟹粉豆腐。只是价格“贵”了点，不是一般人能说去就去的。
餐館名稱 鸿禧茶居
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 273.00
餐館地址 卢湾区兴业路123弄新天地南里3号楼
餐館電話 021-63857777
原来的天井“做了个池塘”，有“鲤鱼游弋”；“壁画、吊灯、木楼梯”，“昏暗”的灯光、“ 若隐若现”的钢琴声，无一不透着“浓浓”的“暖意”。吃的是淮扬菜，大煮干丝“做得最好”， 刀工“好”，汤也“好”，味道“淡而持久”。也有川菜和点心。上菜速度“很慢”，价格“非常贵”。 若是为了吃“情调”去，还算“惬意”。
餐館名稱 新南华(五角场店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 88.00
餐館地址 杨浦区国和路51号
餐館電話 021-55227979
吃的是本帮菜，“没什么特色”，但味道“很不错”，“适合上海人的口味”。瑞士牛排蛮“厚实” 的，“嗲”是嗲得来；老妈红烧肉“浓油赤酱得厉害”，肉和酱汁“配合得天衣无缝”。价格也“ 不是很贵”。环境“挺好的”，包房装修“富丽堂皇”，自家人“聚餐”或者“请人吃饭”都可以考虑这里。
餐館名稱 葡京煲煲好(天钥桥路店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 90.00
餐館地址 徐汇区天钥桥路323号2楼
餐館電話 021-64262477
喜欢葡京茶餐厅，于是爱屋及乌来了这里。做的大都是“煲仔类”的东西。每个煲的容积都“哈 大”，可惜打开一看“内容哈少”。最喜欢的是煲仔饭，但等的时间“比较长”；最“有意思”的是 那个金牌牛肉，上这道菜的时候“服务员都要锣鼓敲一下”。东西价格“有点贵”，生意却永远那样好。
餐館名稱 圆苑酒家(兴国路店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 115.00
餐館地址 徐汇区兴国路201号
餐館電話 021-64339123
“招牌”红烧肉无愧于所有的溢美之词，色泽“亮晶晶”，汁水“黏稠”，“糯软适当”，“甜而 不腻”，喜欢吃肉的朋友“一定”不能错过。其他菜也保持着“浓油赤酱”的“本帮”特色，味道“ 不错”。环境和服务都“挺好”，价格“小贵”。
餐館名稱 古意湘味浓(达安店)
所屬菜系 湘菜
人均價格 94.00
餐館地址 普陀区长寿路999弄66号达安华苑星之会所2楼
餐館電話 021-62328677
“改良”湘菜，味道“没有想象中的辣”，“比较适合不太能吃辣但是又想吃辣的人”。点击率 最“高”的菜自然是剁椒鱼头，“辣味和鲜味”都能“入骨”了，但肉质还是“很香嫩”；其他菜肴 拌饭吃也都“好美味”。环境“不错”，装修挺“古朴”的。生意“极好”，“满眼都是蓝眼睛高鼻梁 的老外”，去之前千万记得订座。
餐館名稱 翰林轩(大上海店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 286.00
餐館地址 卢湾区淮海中路99号大上海时代广场5楼
餐館電話 021-63856929
菜肴做得“十分精致”，口味也“非常好”，特别是这里的点心：虾饺皮“薄”有韧性，虾肉“新鲜 弹牙”；榴莲酥“层次丰富”，“入口即化”；鱼腩粥“火候正好”，“鲜美软糯”，“养身极品”； 杨枝甘露“浓滑爽口”，芒果颗粒很有嚼头。“训练有素”的服务，“古色古香”的店堂，除了 价格，似乎没有什么可“挑剔”的。
餐館名稱 春餐厅
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 73.00
餐館地址 卢湾区进贤路124号
餐館電話 021-62560301
“春”的老板娘，那可“实在是个人物”，“长袖善舞，八面玲珑”，“没有菜单全靠她介绍”，“ 人没到齐不给上菜”，埋单的时候“就是她说了算”。话说回来，她家的本帮菜还真有“过人之 处”，典型的“浓油赤酱”，酱鸭、油爆虾那是“无与伦比的好吃”。小店是“自家客堂改的”， 里头就“四张桌子和一些椅子”，想去尝尝鲜的记得提前订位哦。
餐館名稱 绿雅酒家
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 73.00
餐館地址 黄浦区江西中路372号
餐館電話 021-63219081
来这儿就像“回外婆家吃饭”——油爆虾、肴蹄、鱼面筋、浓汤常州炖百叶……吃在嘴里很 有“小时候的味道”。油爆虾火候“正好”，“壳脆肉嫩”；肴蹄“酥而不烂”，“嗲”就一个字。 价格也“蛮实惠”。难怪生意“好”得不得了，吃饭的工夫门口“一直有人在排队”。
餐館名稱 席家花园(静安店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 160.00
餐館地址 静安区巨鹿路889号
餐館電話 021-64661397
承载“老上海”回忆的本帮餐厅。喜欢他家的出品，一贯的“浓油赤酱”，“要色彩有色彩”； 喜欢他家巨鹿路店和东平路店“独栋”的小洋楼、“精致”的装潢、“怀旧”的摆设，上海曾经的“ 繁华和优雅”都在这里沉淀，历久弥新。遗憾价格“稍贵”，“不能”常常前往。
餐館名稱 新南华(马戏城店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 85.00
餐館地址 闸北区共和新路2435号
餐館電話 021-66287979
吃的是本帮菜，“没什么特色”，但味道“很不错”，“适合上海人的口味”。瑞士牛排蛮“厚实” 的，“嗲”是嗲得来；老妈红烧肉“浓油赤酱得厉害”，肉和酱汁“配合得天衣无缝”。价格也“ 不是很贵”。环境“挺好的”，包房装修“富丽堂皇”，自家人“聚餐”或者“请人吃饭”都可以考虑这里。
餐館名稱 天目湖宾馆中餐厅
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 104.00
餐館地址 普陀区曹杨路1021号
餐館電話 021-62431188
就是“冲着那里的鱼头汤去的”。“正宗”的天目湖鱼头，上来还是“有身份证”的，真“牛”。“ 超大”一个汤锅，“浓浓的，很白，像牛奶一样”，喝起来的确“很鲜”，“很爽口”。鱼身上的 其他部位也能一并“吃个全”，鱼泡“好吃”，“回味无穷”。环境“一般”，价格还挺“贵”的。
餐館名稱 沈家鱼头王(静安店)
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 89.00
餐館地址 静安区泰兴路178号瑞泰大酒店2-3楼
餐館電話 021-62722222
“沈家鱼头王”，鱼头自然是“招牌”，“雪白”的汤汁“浓香四溢”，“鲜得掉眉毛”，鱼头已经“ 炖得酥烂”，配菜的鱼豆腐“很特别”。目鱼红烧肉也是“特色之一”，红烧肉“肥瘦搭配接近 完美”，还有蛋和目鱼“作为衬底”，“十分满足”。其他的本帮菜肴也“好吃”，“性价比高”。 环境“比较老上海”，也许“中年人”更喜欢一点吧。
餐館名稱 兰亭餐厅
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 42.00
餐館地址 卢湾区嵩山路107号
餐館電話 021-53069650
“很简陋”的一家小店，“只有6张桌子”。菜的口味“很家常”、“很上海”。“传说中”的鸡骨 酱“最出挑”，“肉滑酱浓”，真的“名不虚传”。价钱又“实惠”，值得一去。不过，“要是下班 后去，得做好排长队的准备”。
餐館名稱 俏湘阁(天钥桥路店)
所屬菜系 湘菜
人均價格 64.00
餐館地址 徐汇区天钥桥路93号3楼
餐館電話 021-64871103
蓝村路上的老店据说是那块“综合条件最好的”。崂山路店的环境也“相当嗲”——“不大”的空间“被 错落有致地分成若干区域”，颇为“雅致”的陈设在“暗暗”的灯光下显出一片“低调的华丽”。出品的 湖南菜“辣得爽”，鸳鸯鱼头“特入味”，柴火香干“很出彩”。价格“蛮合适的”。“有机会还会去吃”。
餐館名稱 三顾牛蛙馆(肇嘉浜路店)
所屬菜系 川菜
人均價格 53.00
餐館地址 徐汇区肇嘉浜路883号
餐館電話 021-64694611
店不大，人气“超旺”。菜单就一个菜牌，“没有诱人的图片，只有菜名”。牛蛙“最最有名”，又“ 嫩”又“入味”，里面的土豆啊藕片啊蒜头啊也“挺多”的。自制饮料菊花蜜和洛神茶可以喝喝看。 价格“适中”。
餐館名稱 金盟豪海鲜大酒楼
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 79.00
餐館地址 普陀区中江路1277号
餐館電話 021-52655777
餐館名稱 炖品世家(湖北路店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 37.00
餐館地址 黄浦区湖北路215号
餐館電話 021-63523387
店面“不大”，但生意“超好”。出品都“蛮嗲的”，玉米栗子排骨汤啊，目鱼炖筒骨汤啊，木瓜 炖雪蛤啊，一听就“很养生很健康”。玉米栗子排骨汤不愧是“销售冠军”，量“足足的”，汤“ 又浓又鲜美”。其他炖品和蒸菜也“不错”，推荐一试。价格“适中”，服务也“挺好”。
餐館名稱 海金滋
所屬菜系 本帮江浙
人均價格 43.00
餐館地址 卢湾区进贤路240号
餐館電話 021-62550371
想吃“本帮菜”了，朋友“推荐”来这里。出品自是一派“浓油赤酱”，葱烤大排实际是“去了骨 的纯肉”，吃起来“很方便”，口感“肥嫩香滑”；酱鸭“瘦而不柴”，搭配“甜甜咸咸”的酱汁， 味道真“不错”；油爆虾外壳“脆脆的”，虾肉“饱满”，“够嗲”。价格“很实惠”，服务“蛮热情”， 环境就“不必苛求”了。
餐館名稱 俏江南(中信泰富店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“改良”川菜，菜名和制作都是花了心思“设计”过的，“有创意”，味道也“不错”。江石滚肥牛“绝对推荐”，手撕鸡“辣得恰到好处”。环境“哈嗲”，“有点西餐馆的味道”，“门口的京剧脸谱很有特色”。服务挺“殷勤”的。只是“人民币”的“代价”也是一定要付出的。
地址 : 静安区南京西路1168号中信泰富广场3楼 电话 : 021-52925331 人均价格 : ￥172
餐館名稱 新南华(五角场店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
吃的是本帮菜，“没什么特色”，但味道“很不错”，“适合上海人的口味”。瑞士牛排蛮“厚实”的，“嗲”是嗲得来；老妈红烧肉“浓油赤酱得厉害”，肉和酱汁“配合得天衣无缝”。价格也“不是很贵”。环境“挺好的”，包房装修“富丽堂皇”，自家人“聚餐”或者“请人吃饭”都可以考虑这里。
地址 : 杨浦区国和路51号 电话 : 021-55227979 人均价格 : ￥87
餐館名稱 香港粗菜馆(共和新路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“香港美食家蔡澜”开的店。大厅里挂着“许多他和明星的合影”，包房还“以明星的名字命名”，“挺有意思”。主打粤菜，猪颈肉“外脆里嫩”，“肥瘦正好”；鹅肝酱粉丝煲是“最爱”，鹅肝酱“相当浓郁”，搭配粉丝口感“正好”；甜品中“最喜欢”雪梅娘，皮“糯糯的”，“甜而不腻”。就是价格“小贵”，不能常常去吃。
地址 : 闸北区共和新路666号中土大厦3楼 电话 : 021-56979700 人均价格 : ￥122
餐館名稱 鸿禧茶居
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“石库门房子改造”的饭店。原来的天井“做了个池塘”，有“鲤鱼游弋”；“壁画、吊灯、木楼梯”，“昏暗”的灯光、“若隐若现”的钢琴声，无一不透着“浓浓”的“暖意”。吃的是淮扬菜，大煮干丝“做得最好”，刀工“好”，汤也“好”，味道“淡而持久”。也有川菜和点心。上菜速度“很慢”，价格“非常贵”。若是为了吃“情调”去，还算“惬意”。
地址 : 卢湾区兴业路123弄新天地南里3号楼 电话 : 021-63857777 人均价格 : ￥265
餐館名稱 绿雅酒家
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“早有耳闻”的本帮菜馆。来这儿就像“回外婆家吃饭”——油爆虾、肴蹄、鱼面筋、浓汤常州炖百叶……吃在嘴里很有“小时候的味道”。油爆虾火候“正好”，“壳脆肉嫩”；肴蹄“酥而不烂”，“嗲”就一个字。价格也“蛮实惠”。难怪生意“好”得不得了，吃饭的工夫门口“一直有人在排队”。
地址 : 黄浦区江西中路372号 电话 : 021-63219081 人均价格 : ￥77
餐館名稱 新南华(马戏城店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
吃的是本帮菜，“没什么特色”，但味道“很不错”，“适合上海人的口味”。瑞士牛排蛮“厚实”的，“嗲”是嗲得来；老妈红烧肉“浓油赤酱得厉害”，肉和酱汁“配合得天衣无缝”。价格也“不是很贵”。环境“挺好的”，包房装修“富丽堂皇”，自家人“聚餐”或者“请人吃饭”都可以考虑这里。
地址 : 闸北区共和新路2435号 电话 : 021-66287979 人均价格 : ￥84
餐館名稱 席家花园(静安店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
承载“老上海”回忆的本帮餐厅。喜欢他家的出品，一贯的“浓油赤酱”，“要色彩有色彩”；喜欢他家巨鹿路店和东平路店“独栋”的小洋楼、“精致”的装潢、“怀旧”的摆设，上海曾经的“繁华和优雅”都在这里沉淀，历久弥新。遗憾价格“稍贵”，“不能”常常前往。
地址 : 静安区巨鹿路889号 电话 : 021-64661397 人均价格 : ￥157
餐館名稱 沈家鱼头王(静安店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“沈家鱼头王”，鱼头自然是“招牌”，“雪白”的汤汁“浓香四溢”，“鲜得掉眉毛”，鱼头已经“炖得酥烂”，配菜的鱼豆腐“很特别”。目鱼红烧肉也是“特色之一”，红烧肉“肥瘦搭配接近完美”，还有蛋和目鱼“作为衬底”，“十分满足”。其他的本帮菜肴也“好吃”，“性价比高”。环境“比较老上海”，也许“中年人”更喜欢一点吧。
地址 : 静安区泰兴路178号瑞泰大酒店2-3楼 电话 : 021-62722222 人均价格 : ￥84
餐館名稱 汉宫
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
吃的是本帮菜，“浓油赤酱”，“偏甜”但“味道不错”，推荐的菜都“比较有新意”。分量“十足”，价格“挺实惠的”。普通用餐都在8楼；景观包间的话要乘电梯到48楼，里面布局“气派”，透过落地窗“可以将陆家嘴和黄浦江尽收眼底”。
地址 : 浦东新区浦东南路360号新上海国际大厦8楼 电话 : 021-58777798 人均价格 : ￥84
餐館名稱 兰亭餐厅
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“很简陋”的一家小店，“只有6张桌子”。菜的口味“很家常”、“很上海”。“传说中”的鸡骨酱“最出挑”，“肉滑酱浓”，真的“名不虚传”。价钱又“实惠”，值得一去。不过，“要是下班后去，得做好排长队的准备”。
地址 : 卢湾区嵩山路107号 电话 : 021-53069650 人均价格 : ￥42
餐館名稱 天目湖宾馆中餐厅
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
就是“冲着那里的鱼头汤去的”。“正宗”的天目湖鱼头，上来还是“有身份证”的，真“牛”。“超大”一个汤锅，“浓浓的，很白，像牛奶一样”，喝起来的确“很鲜”，“很爽口”。鱼身上的其他部位也能一并“吃个全”，鱼泡“好吃”，“回味无穷”。环境“一般”，价格还挺“贵”的。
地址 : 普陀区曹杨路1021号 电话 : 021-62431188 人均价格 : ￥107
餐館名稱 兰心餐厅
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“想了好久”的店，那些“浓油赤酱”的家常菜，听得“口水都要流下来了”。红烧肉、酱鸭、油爆虾、干烧鲳鱼，“预谋很久”的菜“全部点一遍”，味道的确“非常上海”，“简直爱死了”。环境嘛，分明就是某个“石库门老房子人家”的模样，“10多个平方”，“几张桌子”，“五斗橱、电视机、旧沙发、旧冰箱”……“太怀旧了”。价格有点“小贵”。
地址 : 卢湾区进贤路130号 电话 : 021-62533554 人均价格 : ￥54
餐館名稱 德兴馆(昌里路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
又是一家“老字号”。点心“不错”，汤包“最好”——“小孩拳头大小”，“鼓鼓囊囊的一包汤”，肉质“扎实”，“咸中带甜”，“一会儿就全消灭掉了”。炒菜也“不错”，“浓油赤酱”的本帮菜，“算不上精细，但是很实惠”，“虾子大乌参”是镇店之宝。服务员大都是“阿姨、阿叔”级别的，让人感觉“回到了国营时代”。
地址 : 浦东新区昌里路353号历城中学对面 电话 : 021-58834028 人均价格 : ￥29
餐館名稱 沈家鱼头王(徐汇总店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“沈家鱼头王”，鱼头自然是“招牌”，“雪白”的汤汁“浓香四溢”，“鲜得掉眉毛”，鱼头已经“炖得酥烂”，配菜的鱼豆腐“很特别”。目鱼红烧肉也是“特色之一”，红烧肉“肥瘦搭配接近完美”，还有蛋和目鱼“作为衬底”，“十分满足”。其他的本帮菜肴也“好吃”，“性价比高”。环境“比较老上海”，也许“中年人”更喜欢一点吧。
地址 : 徐汇区大木桥路461号 电话 : 021-64162402 人均价格 : ￥78
餐館名稱 祖祖餐厅
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“非常喜欢”的台湾餐厅。环境“幽雅”，四周有纱幔垂下。菜式“很广”，选择“良多”，味道都“不错”。鱼头是“特色”，有“多种做法”，红火鱼头、姜葱鱼头、吱吱鱼头……特别喜欢XO酱鱼头，“鲜嫩浓郁”，“鱼骨酥松”，可以“轻松”嚼下。而“肥美”的咖喱牛腩，一上桌就被“瓜分”掉了，“浓稠”的汤汁全都用来拌饭。“值得一赞”的还有饭后赠送的花生冰沙。
地址 : 长宁区虹桥路1480号 电话 : 021-62957942 人均价格 : ￥96
餐館名稱 炖品世家(湖北路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
店面“不大”，但生意“超好”。出品都“蛮嗲的”，玉米栗子排骨汤啊，目鱼炖筒骨汤啊，木瓜炖雪蛤啊，一听就“很养生很健康”。玉米栗子排骨汤不愧是“销售冠军”，量“足足的”，汤“又浓又鲜美”。其他炖品和蒸菜也“不错”，推荐一试。价格“适中”，服务也“挺好”。
地址 : 黄浦区湖北路215号 电话 : 021-63523387 人均价格 : ￥38
餐館名稱 薇阁
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
开在小洋房里，“里外看着都很有韵味”，一到晚上灯火斑斓，“恍惚间有回到老上海的感觉”。菜是“正宗的本帮菜”，“招牌”红烧肉“肉质香滑”，酱汁“浓郁厚重”；蟹粉豆腐将蟹粉的“鲜”和豆腐的“清”融为一体，“让人惊叹”；果仁酱仔排“酸甜浓稠”，撒在表面的花生和腰果“很脆”。价格“日日攀升”，真希望以后有人请客再去。
地址 : 徐汇区天平路137号 电话 : 021-62813195 人均价格 : ￥106
餐館名稱 咸亨酒店(虹口店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
虽然他家并“不是很合大众口味”，但“偶尔”来尝个新鲜还是可以的。“典型”的“绍兴小菜”，闻着“香”，吃着更“香”，而且是“越吃越香”，尤其受“长辈们的喜爱”。还有绍兴的黄酒，用“锡铁酒壶”盛着，酒液“浓黑如墨”，味道“丝甜”，回味悠长。价格“不贵”。装修“尚可”，“古色古香”。
地址 : 虹口区多伦路22号 电话 : 021-56966767 人均价格 : ￥74
餐館名稱 鹭鹭酒家(浦东店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“大名鼎鼎”的“鹭鹭酒家”，出品的本帮菜虽然“没有太大特色”，但“胜在家常”，“浓油赤酱，酸甜适当”。糖醋小排“蛮入味的”，“喜欢”；清炒虾仁“米道哈灵”，而且“粒粒饱满”；蟹粉豆腐“很鲜”、“很清爽”。价格“拉得很开”，“从贵的到便宜的”都有，基本可以满足“各阶层食客”的需求。
地址 : 浦东新区陆家嘴东路161号招商局大厦3楼 电话 : 021-58826679 人均价格 : ￥120
餐館名稱 老半斋
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
说起“老半斋”，“老上海”应该都“很熟悉”。这里的淮扬菜和面点小吃，品种“齐全”，价格“便宜”。“最爱”肴肉面，汤头“鲜得眉毛都要掉下来”。环境像极了典型的“国营老食堂”，常常看到老客人“一边看报一边吃面”，浓浓的“怀旧”氛围勾起了不少“儿时”回忆。
地址 : 黄浦区福州路600号 电话 : 021-63222809 人均价格 : ￥22