主料 皮皮蝦500克
調料 姜50克 醋5克 鹽6克 味精2克 香油10克
烹飪方法(做法)
1.皮皮蝦煮熟，剪去頭尾，去掉背殼，腹部帶肉擺放入盤；
2.姜末、鹽、味精、香油調勻，倒在蝦上即成。
評論
提供 姜汁皮皮蝦 的所有餐館
餐館名稱 博多新记(复兴店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 64.00
餐館地址 徐汇区复兴中路1252弄15号
餐館電話 021-54653823
店面“小”，生意却是“非常好”，每次去都“挤得要死”。吃的是“潮州菜”，沙姜鸡是“一绝”，“ 又嫩又香，酱料很好”；烧鹅口感“香脆”、“丰腴”，配上“好吃的梅子酱”，吃一口真“有满足 感”；双皮奶、蜜汁叉烧也“颇具人气”。价格“不贵”。复兴路店“真难找”，在“弄堂深处”，“ 非人带不可得也”。 提醒：能送外卖。
餐館名稱 至正小厨
所屬菜系 川菜
人均價格 60.00
餐館地址 长宁区番禺路381号甲
餐館電話 021-62802223
番禺路上的小馆。“橙色椅子+米色桌布”，整个店看上去“很雅致很干净”，也“不怎么吵闹”。 出品是时下“流行的”川菜和粤菜，可选的菜式“不少”，水煮鲶鱼、美人腰、蜜汁叉烧都是“ 经典”。价格“不贵”，可以时不时去享用一番。
餐館名稱 博多新记(新乐路店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 51.00
餐館地址 徐汇区新乐路90号
餐館電話 021-54049878
店面“小”，生意却是“非常好”，每次去都“挤得要死”。吃的是“潮州菜”，沙姜鸡是“一绝”，“ 又嫩又香，酱料很好”；烧鹅口感“香脆”、“丰腴”，配上“好吃的梅子酱”，吃一口真“有满足 感”；双皮奶、蜜汁叉烧也“颇具人气”。价格“不贵”。复兴路店“真难找”，在“弄堂深处”，“ 非人带不可得也”。 提醒：能送外卖。
餐館名稱 十味观-汤包传奇(港汇广场店)
所屬菜系 其他
人均價格 75.00
餐館地址 徐汇区虹桥路1号港汇广场1楼
餐館電話 021-64072996
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤 汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢 尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。 去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得 ...
餐館名稱 十味观-汤包传奇(创智天地店)
所屬菜系 其他
人均價格 85.00
餐館地址 杨浦区淞沪路252号创智天地2号楼B1楼
餐館電話 021-33810060
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤 汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢 尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。 去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得 ...
餐館名稱 十味观-汤包传奇(淮海中路店)
所屬菜系 其他
人均價格 73.00
餐館地址 卢湾区淮海中路138号无限度广场1楼
餐館電話 021-63756568
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤 汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢 尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。 去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得 ...
餐館名稱 十味观-汤包传奇(徐汇店)
所屬菜系 其他
人均價格 81.00
餐館地址 徐汇区漕溪北路518号
餐館電話 021-64694245
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤 汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢 尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。 去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得 ...
餐館名稱 十味观-汤包传奇(大宁店)
所屬菜系 其他
人均價格 83.00
餐館地址 闸北区共和新路1978号大宁国际商业广场9座109B、202B
餐館電話 021-33870398
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤 汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢 尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。 去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得 ...
餐館名稱 博多新记(复兴店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
店面“小”，生意却是“非常好”，每次去都“挤得要死”。吃的是“潮州菜”，沙姜鸡是“一绝”，“又嫩又香，酱料很好”；烧鹅口感“香脆”、“丰腴”，配上“好吃的梅子酱”，吃一口真“有满足感”；双皮奶、蜜汁叉烧也“颇具人气”。价格“不贵”。复兴路店“真难找”，在“弄堂深处”，“非人带不可得也”。 提醒：能送外卖。
地址 : 徐汇区复兴中路1252弄15号 电话 : 021-54653823 人均价格 : ￥63
餐館名稱 至正小厨
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
番禺路上的小馆。“橙色椅子+米色桌布”，整个店看上去“很雅致很干净”，也“不怎么吵闹”。出品是时下“流行的”川菜和粤菜，可选的菜式“不少”，水煮鲶鱼、美人腰、蜜汁叉烧都是“经典”。价格“不贵”，可以时不时去享用一番。
地址 : 长宁区番禺路381号甲 电话 : 021-62802223 人均价格 : ￥60
餐館名稱 博多新记蒸品店
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 徐汇区襄阳南路148号 电话 : 021-64338308 人均价格 : ￥45
餐館名稱 十味观-汤包传奇(创智天地店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得性价比“不是很高”。
地址 : 杨浦区淞沪路252号创智天地2号楼B1楼 电话 : 021-33810060 人均价格 : ￥87
餐館名稱 十味观-汤包传奇(徐汇店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得性价比“不是很高”。
地址 : 徐汇区漕溪北路518号 电话 : 021-64694245 人均价格 : ￥83
餐館名稱 十味观-汤包传奇(大宁店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得性价比“不是很高”。
地址 : 闸北区共和新路1978号大宁国际商业广场9座109B、202B 电话 : 021-33870398 人均价格 : ￥82
餐館名稱 博多新记(新乐路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
店面“小”，生意却是“非常好”，每次去都“挤得要死”。吃的是“潮州菜”，沙姜鸡是“一绝”，“又嫩又香，酱料很好”；烧鹅口感“香脆”、“丰腴”，配上“好吃的梅子酱”，吃一口真“有满足感”；双皮奶、蜜汁叉烧也“颇具人气”。价格“不贵”。复兴路店“真难找”，在“弄堂深处”，“非人带不可得也”。 提醒：能送外卖。
地址 : 徐汇区新乐路90号 电话 : 021-54049878 人均价格 : ￥49
餐館名稱 十味观-汤包传奇(淮海中路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
他家的汤包可真“够贵的”，不过味道确实“不错”——靖江蟹粉大汤包直径“大概有10厘米”，汤汁得用吸管吸，“鲜美而不腻”，皮也别浪费，卷上蟹黄、姜丝，蘸上醋，“赞”就一个字；喜欢尝鲜的朋友可以试试五色汤包，有原味、蟹粉、人参、丝瓜和鹅肝五种口味，“满足”不同需要。去吃的多是外国人士、港台同胞，咱小老百姓估计都觉得性价比“不是很高”。
地址 : 卢湾区淮海中路138号无限度广场1楼 电话 : 021-63756568 人均价格 : ￥77
餐館名稱 博多新记襄阳店
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 上海新乐路90号(近襄阳北路) 电话 : 021 54049878 人均价格 : ￥44
餐館名稱 博多新记宝庆店
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 上海宝庆路9弄4号(徐汇区) 电话 : 021 64745301 人均价格 : ￥50