主料 油菜1200克 玉米筍（罐裝）500克 草菇150克
調料 芡粉5克 植物油15克 鹽2克 味精4克 蠔油2克 醬油10克
烹飪方法(做法)
1.油菜剝去老葉取嫩心；玉米筍直剖成兩片。
2.鍋中倒入6杯清水，加鹽、味精燒開，再分別放進油菜和玉米筍燙熟撈出，依序呈環狀排列在盤中。
3.鍋中倒入15克油燒熱後，放進草菇加味精、醬油、蠔油略炒，再澆生粉水15克（生粉5克加水）勾芡盛起，鋪在玉米筍上即可。
評論
提供 三層樓 的所有餐館
餐館名稱 涌金楼大酒店(闸北店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
涌金楼大酒店以新派杭州菜为龙头,兼纳江浙各地特色菜品,坚持"好而不贵,真的实惠"的服务理念,深受顾客的好评. 上海涌金楼大酒店座落在广中西路1097号的一家餐饮企业,营业面积约6000平方米,分三层楼面,一楼为预定台,二楼大厅能同时容纳60座适宜喜庆婚宴,三楼68间贵宾包房及会议厅适合各类团体宴请接待,外设1000平米停车场,店内有各种先进设施,具有多种功能的综合服务项目.涌金楼大酒店以新派杭州菜为龙头,兼纳江浙各地特色菜品,坚持"好而不贵,真的实惠"的服务理念,深受顾客的好评.
地址 : 上海市闸北区广中西路1097号（沪太路口） 邮编:200072 电话 : 021-56371717/021-56379977 人均价格 : ￥80
餐館名稱 沪湘粤
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
沪湘粤位于浦东金桥白桦路、杨高中路口，是一幢独立的三层楼，店内的装潢大气典雅。 沪湘粤位于浦东金桥白桦路、杨高中路口，是一幢独立的三层楼，店内的装潢大气典雅。一楼的餐位不多，主要集中在二楼，三楼全是包厢。
地址 : 上海市浦东新区白桦路98号（近杨高中路） 电话 : 021-50307777/021-50307779 人均价格 : ￥51
餐館名稱 非常越 Temple Saigon
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
[非常越]共三层楼，顶楼是个很有家庭气息的自助餐厅，可以安排中小型的鸡尾酒会。二楼是个酒吧，露台据说是主人夏天最爱去的场所，看看城市夜景，蜿蜒公路上的灯光铺成的汪洋仿佛当年的湄公河……
地址 : 上海华山路1731号（近淮海西路） 电话 : 62808113/62818427
餐館名稱 宝钞胡同金汇店
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
以北方菜为主打经营。北京菜为主，还有各色风味小吃，特色烤鸭及烤羊腿。 装修古色古香，清一色的古桌椅，以青砖铺地，墙面以老北京宣传画为衬，把一家餐厅的古典环境表现得很好。楼面有3层，共计500平方米，三层楼面较大，可作会场或宴会。店内的特色菜肴：烤鸭，烤羊腿，乡巴佬烧茄子，风味小吃，面点，以及老北京涮羊肉，人均消费30元左右。因喜欢这里的环境，并能体验中餐饮和老北京文化的结合，所以外国客人较多。周末客人络绎不绝，就多需预定座位。地理位置佳，交通方便，在吴中路与金汇路交叉路口附近（北面）。
地址 : 上海市闵行区金汇路416号―418号（近吴中路） 邮编:201103 电话 : 021-51117711 人均价格 : ￥30
餐館名稱 洞庭春(浦东潍坊店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
本店一至二楼为宽敞的大堂，适合团体包房，靠窗为温馨的情侣雅座，三楼包厢装修一新，是亲友团聚的最佳场所。 浦东老店坐落于陆家嘴地区与潍坊路支叉路段，位于潍坊路178号正门对面及隔壁小区皆能泊东。本店共三层楼面，营业面积逾1千平方米，大小包厢8间，就餐座位350余个。
地址 : 上海市浦东新区潍坊路178号（东方路、世纪大道之间） 电话 : 021-68752277 人均价格 : ￥26
餐館名稱 湖光山色舫
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
湖光山色舫，是乡下的那种风格。店就在河中间，三层楼的船，是个三河口，需要通过小桥走过去，虽然装修很粗糙，但是对于城市人来说，很有味道。远处可以看见佘山，近处可以坐在水边享受。菜基本都是些农家菜，加工不复杂，主要靠原料本身的新鲜。推荐中午去，可以享受环境。好像还可以钓鱼。
地址 : 上海近郊松江区泗泾镇泗凤路588号
餐館名稱 老洋房花园饭店
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“老洋房”位于曾是法租界的绍兴路上，现为文化街的绍兴路上，法国梧桐郁郁葱葱。老洋房花园饭店是由一幢法国式别墅和近千平方米的大花园组成。菜是精致的老上海本帮公馆菜。美景、佳肴是您宴请、聚会的最理想场所…… 花园别墅内的静谧世界 坐落于绍兴路上的老洋房，将上海的海派场景与欧式的风格完美浓缩在一起，其前身是著名的杜月笙公馆。文化气息浓郁、闹中取静的绍兴路，使饭店更增添了一份文化底蕴与怀旧情结。步入老洋房，您可以立即感受到浓浓的老上海气息。欧式白色三层楼建筑，精致的花园、别致的摆设，让您感觉似乎重回20世纪初的上海。 老洋房一楼的宴会厅三面均为通透的落地大窗，可以将花园内的美景尽收眼底。二楼、三楼为包房，秘密性强，新娘的化妆间就设在二楼的包房内。老洋房每天仅接受一对新人的婚宴预约，因此举办婚礼的新人犹如在私家花园内，可以尽情享受浪漫的草坪仪式，午后的花园派对，晚间的婚宴和绚丽的烟火表演，不必担心受到任何干扰。
地址 : 上海市卢湾区绍兴路27号（近陕西南路） 邮编:200020 电话 : 021-64333506/021-64334849 人均价格 : ￥180
餐館名稱 迪欧咖啡(上南店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
干净优雅的环境，交通便捷，非常适合商务宴请、家庭聚会、情侣谈心之地！还有无线上网，休息之时也能娱乐工作。 地处上南路杨思路交接处，交通便捷，环境优雅安静，三层楼面是商务洽谈，朋友小聚的好地方。门口有免费泊车，让你无后顾之忧。有各种饮料、西餐、中餐、厨师和吧师的手艺绝对让你流连忘返！我们还会每二三个月推出新品，希望新老客户提出建议给予支持。 本店有贵宾卡，现金800消费1000，此卡深得老顾客的喜爱，拥有此卡不仅能在本店挂帐，在全国迪欧咖啡连锁店都能享受8.8折的优惠，何乐而不为？如果你还没有来过本店，赶快带上朋友进来小聚小聚，你就会明白迪欧的魅力！ 本店全年无休，每天营业至凌晨2：00，吃夜宵也是个不错的选择！ 本店全体员工静候您的光临！
地址 : 上海市浦东新区上南路3003号（近上钢中路） 电话 : 021-68316370/021-68316360 人均价格 : ￥26