主料 雞腿300克
輔料 生菜（花葉）35克
調料 可樂350克 醬油15克 鹽3克 澱粉(玉米)5克
烹飪方法(做法)
1.雞腿洗淨，汆燙後再洗淨；
2.雞腿放入過鍋內，加可樂、醬油、鹽燒開；
3.改小火煮15分鐘，取出；
4.雞腿稍涼時，剁小塊，放在墊有洗淨的生菜的盤內；
5.另將剩余的湯汁，加澱粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。
主料 雞腿300克
輔料 生菜（花葉）35克
調料 可樂350克 醬油15克 鹽3克 澱粉(玉米)5克
1.雞腿洗淨，汆燙後再洗淨；
2.雞腿放入過鍋內，加可樂、醬油、鹽燒開；
3.改小火煮15分鐘，取出；
4.雞腿稍涼時，剁小塊，放在墊有洗淨的生菜的盤內；
5.另將剩余的湯汁，加澱粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。