主料 西蘭花1/2朵 甜玉米粒2湯匙（30g）
輔料 紅椒1/4個
調料 鹽1匙（5g）牛奶、椰漿各3匙（45ml）水澱粉1匙（15ml）油2茶匙（10ml）
烹飪方法(做法)
1、紅椒切碎成丁，西蘭花洗淨切小朵，放入滾水中燙2分鐘，撈出瀝干水分。
2、用大火加熱炒鍋中的油，把西蘭花和甜玉米粒放入一起翻炒。
3、1分鐘後加進牛奶、椰漿和鹽。再1分鐘後調入水澱粉勾薄芡均勻即可裝盤。
主料 西蘭花1/2朵 甜玉米粒2湯匙（30g）
輔料 紅椒1/4個
調料 鹽1匙（5g）牛奶、椰漿各3匙（45ml）水澱粉1匙（15ml）油2茶匙（10ml）
1、紅椒切碎成丁，西蘭花洗淨切小朵，放入滾水中燙2分鐘，撈出瀝干水分。
2、用大火加熱炒鍋中的油，把西蘭花和甜玉米粒放入一起翻炒。
3、1分鐘後加進牛奶、椰漿和鹽。再1分鐘後調入水澱粉勾薄芡均勻即可裝盤。