主料 蝦仁
輔料 玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔、小元宵、木耳、蔥
調料 鹽、料酒、高湯精、水澱粉
烹飪方法(做法)
1、蝦仁加入鹽、料酒、高湯精、水澱粉腌制片刻，過油滑一下倒出備用；
2、坐鍋點火倒油，下蔥花、木耳煸香，倒入蝦仁、玉米粒、黃瓜粒、胡蘿蔔粒、小元宵，大火翻炒，調味勾芡出鍋即可。
主料 蝦仁
輔料 玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔、小元宵、木耳、蔥
調料 鹽、料酒、高湯精、水澱粉
1、蝦仁加入鹽、料酒、高湯精、水澱粉腌制片刻，過油滑一下倒出備用；
2、坐鍋點火倒油，下蔥花、木耳煸香，倒入蝦仁、玉米粒、黃瓜粒、胡蘿蔔粒、小元宵，大火翻炒，調味勾芡出鍋即可。