主料 大蝦500克
輔料 面包300克，鮮蘆筍200克，紫甘藍100克，口蘑60克，洋蔥30克，鮮芒果50克
調料 起司、番茄沙司、黃油、鹽、胡椒粉各話量
烹飪方法(做法)
1、大蝦去殼，取中賭成挑花花刀，上漿備用。
2、配料分別切小丁，加入調料制成比薩餡。
3、面包片改成圓形，放入比薩餡，抹千島汁，入烤箱烤制4～5分鐘取出。
4、將蝦肉滑出，放入比薩中部即成。
創新說明:
中西結合，烹調方法別樣，制作細膩，營養更為豐富。
主料 大蝦500克
輔料 面包300克，鮮蘆筍200克，紫甘藍100克，口蘑60克，洋蔥30克，鮮芒果50克
調料 起司、番茄沙司、黃油、鹽、胡椒粉各話量
1、大蝦去殼，取中賭成挑花花刀，上漿備用。
2、配料分別切小丁，加入調料制成比薩餡。
3、面包片改成圓形，放入比薩餡，抹千島汁，入烤箱烤制4～5分鐘取出。
4、將蝦肉滑出，放入比薩中部即成。
創新說明:
中西結合，烹調方法別樣，制作細膩，營養更為豐富。