主料 大板烏1只 調料 老母雞湯、枝子汁、鹽、味精、白糖、八角、香葉各適量
主料 大板烏1只
調料 老母雞湯、枝子汁、鹽、味精、白糖、八角、香葉各適量
1、將大板烏洗淨，去皮備用。 2、將煲制好的老母雞湯加入枝子汁、鹽、味精、白糖、八角、香葉調味，放入板烏煲制2小時即成。
