蟹黃芭蕉翅

色澤淡黃,造型美觀



主料 金鉤翅、蟹黃、南瓜、高湯、鹽、味精、雞粉各適量

蟹黃芭蕉翅

烹飪方法(做法)

1、魚翅提前發制好,吊高湯。

2、南瓜刻成芭蕉扇形,蒸熟。

3、將煨好的魚翅擺在南瓜上,澆翅汁即成。


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