主料 嫩豆腐1000克，肉蓉150克
輔料 筍干100克，米粉100克，蝦皮、香菇、蔥花、姜末各少許
調料 鹽、澱粉、醬油、味精各適量，香菜、胡椒粉各少許
烹飪方法(做法)
1、豆腐洗淨，切丁後下開水鍋中煮透。
2、豆腐中放鹽腌味；肉蓉和米粉調成稀糊狀；蝦皮切碎蓉備用。
3、筍干洗淨切碎後下鍋炒香，放入豆腐、肉蓉、蝦皮、香菇丁、姜末、味精、醬油調勻後出鍋。
4、裝盤時再撒香油、蔥花、胡椒粉即成。
小貼士:
瘦身期間蛋白質的攝取很重要，缺少會影響身體健康。這道菜既有動物性蛋白質又有植物性蛋白質，是想瘦身的office lady不錯的選擇。
評論
提供 糊豆腐 的所有餐館
餐館名稱 满记甜品(又一城店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“相当喜欢”的一家港式甜品店。小小的，“悠闲”而“静谧”，壁纸“书香气十足”。供应的甜品都“很新鲜”，“口感也好”。虽然提醒自己甜品是减肥的大忌，但还是“抵挡不住诱惑”。服务员“很有礼貌”，任你“坐着聊天一下午”也不会过来打扰你。
地址 : 杨浦区淞沪路8号百联又一城B1-6室 电话 : 021-65482689 人均价格 : ￥29
餐館名稱 满记甜品(豫园店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“相当喜欢”的一家港式甜品店。小小的，“悠闲”而“静谧”，壁纸“书香气十足”。供应的甜品都“很新鲜”，“口感也好”。虽然提醒自己甜品是减肥的大忌，但还是“抵挡不住诱惑”。服务员“很有礼貌”，任你“坐着聊天一下午”也不会过来打扰你。
地址 : 黄浦区百翎路3号 电话 : 021-63551041 人均价格 : ￥29
餐館名稱 满记甜品(九百食品城店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“相当喜欢”的一家港式甜品店。小小的，“悠闲”而“静谧”，壁纸“书香气十足”。供应的甜品都“很新鲜”，“口感也好”。虽然提醒自己甜品是减肥的大忌，但还是“抵挡不住诱惑”。服务员“很有礼貌”，任你“坐着聊天一下午”也不会过来打扰你。
地址 : 静安区万航渡路72号九百世纪食品城旁 电话 : 021-62561921 人均价格 : ￥31
餐館名稱 满记甜品(时代广场店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“相当喜欢”的一家港式甜品店。小小的，“悠闲”而“静谧”，壁纸“书香气十足”。供应的甜品都“很新鲜”，“口感也好”。虽然提醒自己甜品是减肥的大忌，但还是“抵挡不住诱惑”。服务员“很有礼貌”，任你“坐着聊天一下午”也不会过来打扰你。
地址 : 卢湾区淮海中路99号大上海时代广场B1楼K7-K8 电话 : 021-63918270 人均价格 : ￥29
餐館名稱 满记甜品(来福士店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“相当喜欢”的一家港式甜品店。小小的，“悠闲”而“静谧”，壁纸“书香气十足”。供应的甜品都“很新鲜”，“口感也好”。虽然提醒自己甜品是减肥的大忌，但还是“抵挡不住诱惑”。服务员“很有礼貌”，任你“坐着聊天一下午”也不会过来打扰你。
地址 : 黄浦区西藏中路268号来福士广场B1-K19 电话 : 021-63403943 人均价格 : ￥28
餐館名稱 满记甜品静安寺店
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 上海万航渡路72号九百世纪食品城旁(近北京西路) 电话 : 021 62561921 人均价格 : ￥53