主料 官燕160克
輔料 老母雞、鵪鶉、大蝦仁
調料 姜汁、椰汁、木瓜汁、南瓜汁、菠菜汁、大棗汁、胡蘿蔔、汁各適量
烹飪方法(做法)
官燕用溫水泡開，揀去雜質，用煲魚袋包好，放入老母雞、鵪鶉、大蝦仁，小火燉30分鐘，撈出裝碗，與七種原料汁一同供食。
在傳統制法的基礎上，加入七種不同口味的調料汁，具有清肺、美容、養顏、滋陰之功效。
主料 官燕160克
輔料 老母雞、鵪鶉、大蝦仁
調料 姜汁、椰汁、木瓜汁、南瓜汁、菠菜汁、大棗汁、胡蘿蔔、汁各適量
官燕用溫水泡開，揀去雜質，用煲魚袋包好，放入老母雞、鵪鶉、大蝦仁，小火燉30分鐘，撈出裝碗，與七種原料汁一同供食。
在傳統制法的基礎上，加入七種不同口味的調料汁，具有清肺、美容、養顏、滋陰之功效。