主料 狗肉750克
輔料 辣椒(紅、尖)50克
調料 白砂糖10克 料酒25克 八角2克 醬油50克 姜10克 大蔥10克 大蒜（白皮）15克 豬油（煉制）50克
烹飪方法(做法)
1.將狗肉洗淨切成2.5釐米見方的小塊。
2.勺內放油燒熱，用蔥姜蒜、大料炸鍋，把狗肉下勺煸炒，炒至肉無血水時下料酒、醬油、白糖、紅辣椒、雞湯750克，燒開後撇去浮沫，裝入燜罐，用微火將狗肉燜爛至湯剩不多時，盛入盤內即成。
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餐館名稱 儒林亭狗肉馆
所屬菜系 韩国
人均價格 63.00
餐館地址 闵行区程家桥路57号2楼
餐館電話 021-64499361
餐館名稱 布依人家
所屬菜系 贵州
人均價格 55.00
餐館地址 浦东新区浦东大道3056号
餐館電話 --
餐館名稱 添富狗肉
所屬菜系 未知
人均價格 0.00
餐館地址 未知
餐館電話 未知
餐館名稱 儒林亭狗肉馆
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 闵行区程家桥路57号2楼 电话 : 021-64499361 人均价格 : ￥61
餐館名稱 布依人家
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 浦东新区浦东大道3056号 人均价格 : ￥55
餐館名稱 添富狗肉
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 近郊嘉定区丰庄北路385号