主料 槐花300克 調料 小麥面粉20克 大蒜(白皮)20克 醋5克 醬油5克 味精2克 香油5克
主料 槐花300克
調料 小麥面粉20克 大蒜(白皮)20克 醋5克 醬油5克 味精2克 香油5克
1.槐花洗淨,撒少許鹽,用干面粉拌勻,入籠蒸透取出。 2.大蒜泥放碗中,加醋、醬油少許、味精和香油調勻成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。