蜜汁白果

白果濃黃光亮,味蜜甜可口,系筵席甜菜之一。



主料 白果(干)200克

調料 冰糖80克 蜂蜜50克

蜜汁白果

烹飪方法(做法)

1.白果用水泡發再用沸水焯過。

2.淨勺內加清水和冰糖化開,加入白果燒開,慢火熬燒,待湯收濃時加入蜂蜜收汁,滴桂花香精3滴即成。


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