主料 海螺1000克
輔料 香菜50克
調料 姜30克 醋10克 鹽5克 味精3克 香油10克
烹飪方法(做法)
1.海螺刷洗干淨，用水煮熱，取出肉剝去殼，用原湯洗淨，切成片；姜洗淨切成末；香菜擇洗干淨切成段。
2.海螺中加香菜段、鹽、味精、醋、香油和姜末拌勻即成。
評論
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餐館名稱 避风塘(常熟路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“一直喜欢来避风塘”，在这里能吃到“比较正宗”的港式小炒与点心。好吃的“太多”，所以每次都“把肚子吃得鼓鼓的”再离开。服务态度“一点都不好”，上菜速度也“超慢”。不过生意“永远”都是那么好，饭点“肯定要在外面排会儿队”。
地址 : 静安区常熟路98号 电话 : 021-53960368 人均价格 : ￥59