主料 豬肉(瘦)150克 核桃100克
輔料 雞蛋75克
調料 植物油50克 小麥面粉30克 鹽1克 味精1克 料酒5克 椒鹽5克
烹飪方法(做法)
1.把肉洗淨片成3釐米見方的薄片。核桃仁放熱水中浸泡，挑去皮，入熱油炸至呈淺黃色撈出剁碎，加精鹽、料酒、味精和成餡，用肉片卷起來。雞蛋磕入碗內攪開。
2.勺內放油，燒至四成熱，將肉卷粘上面粉，掛上雞蛋液，下入勺內炸至呈金黃色，撈出裝盤，放麻辣鹽即成。
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提供 核桃肉 的所有餐館
餐館名稱 来伊份(昌里路店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 24.00
餐館地址 浦东新区昌里路372号
餐館電話 --
“挺有名”的零食连锁店。里面的东西品种“很全”，蜜饯、干果、炒货、膨化食品都有，品质“ 都不错”，而且“优惠活动不断”。经常会陪妈妈去买点回家，边看电视边吃，“特别有味道”。 店里的阿姨“很会做生意”，每次买东西的时候都会帮你“多称”一点。
餐館名稱 来伊份(西藏中路店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 26.00
餐館地址 黄浦区西藏中路92号
餐館電話 --
“挺有名”的零食连锁店。里面的东西品种“很全”，蜜饯、干果、炒货、膨化食品都有，品质“ 都不错”，而且“优惠活动不断”。经常会陪妈妈去买点回家，边看电视边吃，“特别有味道”。 店里的阿姨“很会做生意”，每次买东西的时候都会帮你“多称”一点。
餐館名稱 富豪东亚酒店咖啡厅
所屬菜系 自助餐
人均價格 113.00
餐館地址 徐汇区零陵路800号上海富豪东亚酒店1楼
餐館電話 021-64274779
四星酒店里的海鲜自助餐厅。食物涵盖范围挺广的，中餐、西点、日本料理都有，只是 实际可选择的菜品“较少”。甜品是大家一致“推荐的”，尤其是芝士蛋糕和冰淇淋（可以 自己添加 “葡萄干、猕猴桃干、红莓肉干、彩虹糖、巧克力、核桃肉、杏仁片”等配料）。 就是价格有点“贵”，饮料还要“另外付费”。
餐館名稱 富豪东亚酒店咖啡厅
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
四星酒店里的海鲜自助餐厅。食物涵盖范围挺广的，中餐、西点、日本料理都有，只是实际可选择的菜品“较少”。甜品是大家一致“推荐的”，尤其是芝士蛋糕和冰淇淋（可以自己添加 “葡萄干、猕猴桃干、红莓肉干、彩虹糖、巧克力、核桃肉、杏仁片”等配料）。就是价格有点“贵”，饮料还要“另外付费”。
地址 : 徐汇区零陵路800号上海富豪东亚酒店1楼 电话 : 021-64274779 人均价格 : ￥118
餐館名稱 来伊份(昌里路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
“挺有名”的零食连锁店。里面的东西品种“很全”，蜜饯、干果、炒货、膨化食品都有，品质“都不错”，而且“优惠活动不断”。经常会陪妈妈去买点回家，边看电视边吃，“特别有味道”。店里的阿姨“很会做生意”，每次买东西的时候都会帮你“多称”一点。
地址 : 浦东新区昌里路372号 人均价格 : ￥25