主料 豆腐(南)300克 香椿100克

調料 鹽3克 味精2克 香油5克

烹飪方法(做法)

1.嫩豆腐切一釐米的丁，椿頭用鹽鹵後切末。

2.將豆腐加鹽、味精和香油攪拌入味，撒上椿頭末即成。

---

• « 上一菜譜 (椒香海參)

• 下一菜譜 (水晶豬蹄) »

評論