清水菜頭



主料 芥菜頭400克

調料 味精1克 鹽5克 胡椒2克

清水菜頭

烹飪方法(做法)

1.將菜頭去皮洗淨,改成2.5釐米正方塊待用;

2.燒高級清湯,下菜頭煮熟並加入味精、鹽、胡椒粉即成。


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