主料 灰條菜300克 輔料 胡蘿蔔50克 白蘿蔔50克 西芹50克 調料 鹽5克 味精2克 色拉油20克 香油2克
主料 灰條菜300克
輔料 胡蘿蔔50克 白蘿蔔50克 西芹50克
調料 鹽5克 味精2克 色拉油20克 香油2克
1.將灰灰菜切成丁; 2.胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別切丁; 3.取兵燒水,把胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別汆水; 4.鍋內余下少許油,放灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹炒勻調入味,淋上香油即起鍋。