主料 豬裡脊肉200克
輔料 榨菜50克
調料 大蔥15克 鹽5克 黃酒10克 澱粉(玉米)4克 豬油（煉制）50克
烹飪方法(做法)
1.將裡脊肉洗淨切絲，放在碗內加澱粉、精鹽、黃酒拌勻；
2.將榨菜洗淨，切細絲；
3.蔥切寸段；
4.將炒鍋內的油燒熱，放肉絲炒散後，加榨菜絲炒幾下，放蔥段炒幾下，上碟即可。
評論
提供 榨菜肉絲 的所有餐館
餐館名稱 炖品世家(万航渡路店)
所屬菜系 粤菜
人均價格 43.00
餐館地址 静安区万航渡路803号1-B
餐館電話 021-62301020
店面“不大”，但生意“超好”。出品都“蛮嗲的”，玉米栗子排骨汤啊，目鱼炖筒骨汤啊，木瓜 炖雪蛤啊，一听就“很养生很健康”。玉米栗子排骨汤不愧是“销售冠军”，量“足足的”，汤“ 又浓又鲜美”。其他炖品和蒸菜也“不错”，推荐一试。价格“适中”，服务也“挺好”。
餐館名稱 龙文桂林米粉
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 11.00
餐館地址 长宁区遵义路135号
餐館電話 021-62415737
说是“附近最好吃”的米粉。酸辣笋尖刚吃“不觉得辣”，等会儿嘴唇、喉咙开始毛，一直“辣 到肚子里”，那种感觉“真爽”，再加上“嫩嫩”的笋尖，“味道简直无敌”；牛腩米线汤头“浓且 油”，米线“很软但有嚼劲”。店面“比以前小了”，但生意“依旧红火”。
餐館名稱 顶呱呱面馆(沪闵路店)
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 22.00
餐館地址 闵行区沪闵路7388号百联南方购物中心1楼
餐館電話 --
餐館名稱 龙记桂林米粉
所屬菜系 小吃简餐
人均價格 10.00
餐館地址 浦东新区崂山路551弄5号101室
餐館電話 021-58356077
餐館名稱 炖品世家(万航渡路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
店面“不大”，但生意“超好”。出品都“蛮嗲的”，玉米栗子排骨汤啊，目鱼炖筒骨汤啊，木瓜炖雪蛤啊，一听就“很养生很健康”。玉米栗子排骨汤不愧是“销售冠军”，量“足足的”，汤“又浓又鲜美”。其他炖品和蒸菜也“不错”，推荐一试。价格“适中”，服务也“挺好”。
地址 : 静安区万航渡路803号1-B 电话 : 021-62301020 人均价格 : ￥43
餐館名稱 龙文桂林米粉(遵义路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
说是“附近最好吃”的米粉。酸辣笋尖刚吃“不觉得辣”，等会儿嘴唇、喉咙开始毛，一直“辣到肚子里”，那种感觉“真爽”，再加上“嫩嫩”的笋尖，“味道简直无敌”；牛腩米线汤头“浓且油”，米线“很软但有嚼劲”。店面“比以前小了”，但生意“依旧红火”。
地址 : 长宁区遵义路135号 电话 : 021-62415737 人均价格 : ￥11
餐館名稱 龙记桂林米粉
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 浦东新区崂山路551弄5号101室 电话 : 021-58356077 人均价格 : ￥10
餐館名稱 顶呱呱面馆(沪闵路店)
所屬菜系 未知
人均價格 未知
餐館地址 未知
餐館電話 未知
地址 : 闵行区沪闵路7388号百联南方购物中心1楼 人均价格 : ￥23