主料 柿子椒250克 調料 香油8克 鹽5克 味精5克 醋3克
主料 柿子椒250克
調料 香油8克 鹽5克 味精5克 醋3克
1.將柿子椒洗淨去籽切塊； 2.將炒鍋燒熱（不放油），放柿子椒下鍋用小火炒； 3.表皮變色後關火，撒鹽、味精、麻油炒勻，淋上醋上碟即可。
