主料 玉米（鮮）400克
輔料 雞蛋50克 小麥面粉20克 澱粉(玉米)30克
調料 鹽8克 味精2克 色拉油120克
烹飪方法(做法)
1.玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣；
2.鍋內下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內熟時撈起，裝盤即可。
主料 玉米（鮮）400克
輔料 雞蛋50克 小麥面粉20克 澱粉(玉米)30克
調料 鹽8克 味精2克 色拉油120克
1.玉米放盆中，加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣；
2.鍋內下油燒至四五成熱，下玉米炸至外酥內熟時撈起，裝盤即可。