雌激素賦予女人第二性征，比如乳房的豐滿，月經按時來潮等等。也就是說，雌激素可以使皮膚中的水分保持一定含量，使皮膚看上去柔嫩、細膩。所謂更年期，就是雌激素的分泌量漸漸減少，到月經終止時降到最低，這個時候大約是女性50歲左右，此時的女性完全失去了生育功能。事實上，從45歲開始，女人就進入了更年前期，卵巢機能逐漸下降，雌激素分泌減少，皮膚的含水量也隨之遞減，皺紋慢慢出現，皮膚失去以往光澤和彈性。在50歲之前，與男性相比，女性患心腦血管疾病的機會要少，這是因為雌激素的存在維護了血管的柔軟，她們的血管不易硬化，但雌激素消失之後，女性患這類疾病的機會就增加了，同時，骨質疏鬆開始出現，婦女大多數的腰背痛是因...

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這種小吃第一次吃到是在校門口，我知道西安小吃在全國很有名，一看到掛著的牌子—西安小吃—肉夾饃就來勁了，本人對陌生的食物或很特別的食物很好奇，很有興趣，因為一般這種東西很受歡迎，就買了一塊，價格是3元，既然是西安著名小吃，對美食得慢慢品嘗一番，第一次吃後的感覺是外面的饃與眾不同，而肉餡是特別的好吃，而在寧波看到這種小吃，也不敢多說這小吃是否正宗，我想大概是仿造，要吃正宗地道的我倒想親自去西安一趟。網路搜索肉夾饃，大概瞭解了這西安著名小吃肉夾饃。肉夾饃簡介字面意思就是肉夾於饃中。肉夾饃是在西北地方民間廣受歡迎的一種小吃，以陝西地區的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是...

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來到新疆，一定要去新疆品嘗許多特色小吃和美食，現在可以細細回味了。抓飯抓飯，是維吾爾族最喜歡的食品之一，維吾爾族稱“朴勞”，維吾爾民族逢年過節、婚嫁喜慶日子裏，招待親朋貴客的主要食品之一特別是在婚喪嫁娶的日子裏，一定要做抓飯來招待客人。抓飯的主要原料有大米、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥和清油，把帶骨肥羊肉剁小塊，清油炸之；加入洋蔥、胡蘿蔔、孜然（茴香類佐料，學名“安息茴香”）；炒之最後放清油、食鹽，傾入大米燜熟。出來的抓飯油亮生輝，滋味鮮美，香氣四溢．味道可口；營養豐富。那香噴噴的氣味，足以使你垂涎欲滴。維吾爾族傳統食用抓飯，是在客人們洗淨手後，圍坐在炕上，中間鋪一塊潔淨的餐布，抓飯盛盤端來後，客人用手...

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位於北京國際飯店二層的上海餐廳，經營上海菜已十年有餘。餐廳整體裝修風格中西合璧，以東方建築形式融入西方的建築理念，老式留聲機、鐘錶及電風扇等一系列的裝飾品使您一進入餐廳立刻感受到二、三十年代的老上海公館的濃郁氣氛，帶給您老上海的獨特韻味。在菜品的選擇上，以上海傳統菜及新派淮揚菜為基礎，融入了其他菜系的風味特色。推陳出新的公館菜，既有純正的“濃油、赤醬”，也有“老菜新做”、“中菜西做”，道道體現出精美、時尚、經典、創新的特色，公館菜肴的高貴風範，高雅尊貴的用餐氛圍。值此陽春三月、草長鶯飛之時，國際飯店二層的上海餐廳自4月10日至24日，特舉辦淮揚美食節，特邀淮安當地資深名廚精心烹製新派金獎淮揚名...

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重慶是緊鄰四川盆地的直轄市，坐落在長江與嘉陵江交匯處。重慶素有“山城”之稱。群山環抱，三面臨江，江山相依，倚山築城。城在山上，山在城中，建築層層疊疊，道路盤旋而上，參差巍峨，狀如仙境。星夜山城，燈火輝映，江上游光，異彩紛呈，置身其間，如夢如幻，美不勝收。重慶菜與成都菜雖然同屬川菜系列，但兩者相差迥異。就說吃辣子，重慶菜辣得直率，辣得無法無天；成都菜辣得委婉，辣得中庸和諧。重慶菜像高山流水，氣勢恢弘；成都菜如竹林潺溪，秀美俊雅。重慶菜像豪爽健男，放蕩不羈；成都菜如小家碧玉，恪守閨秀。重慶吃客喜歡標新立異，崇尚刺激；成都食者喜愛循規蹈矩，講究正宗。重慶廚師敢於棄舊圖新，獨闢蹊徑；成都廚師囿于尊崇師...

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三十年前在初中語文課本裏有一篇課文叫《我的叔叔于勒》，是法國作家莫泊桑的短篇小說節選。至今我仍然清楚記得那段描寫兩個漂亮太太在船上吃牡蠣的情景:：“父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮得漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，蠣殼扔到海裏。毫無疑義，父親是被這種高貴的吃法打動了，走到我母親和兩個姐姐身邊問：‘你們要不要我請你們吃牡蠣’”只可憐文中的小主人公約瑟夫，被怕花錢的媽媽以“別把男孩子慣壞了”的口實留在身邊，雖然他“覺得這種不同于...

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蔬果是人們公認的瘦身佳品，不同的蔬果針對身體各個部位的減肥效果也不相同。下面為大家介紹的是吃掉各個部位脂肪的蔬果NO.1，大家不要錯過哦！找對減肥方法，減肥其實很簡單。瘦臉冠軍NO.1-西芹全身上下怎麼看都是窈窕美女，可偏偏有一個圓嘟嘟的蘋果臉，唉…想利用天然的果蔬來瘦臉嗎？不妨試試常吃芹菜吧！芹菜中纖維含量相當高，所以更需要你運動臉部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣，消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，真稱得上是“越吃越瘦”啦！瘦腰冠軍NO.1-草莓草莓好像不常出現在果蔬減肥的“先...

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廣東的早茶文化源遠流長，又有著豐富的內涵。在廣東待久了，從廣州、深圳到香港，各式各樣的茶樓、名目繁多的茶水、製作精細的茶點，即便最初不諳其道，耳濡目染，也在漸漸在淺斟慢飲之中品出味道來了。廣東人很會吃，有錢有閑的時候，吃吃喝喝從早晨就開始了，一道功夫茶，若干道茶點，淺酌慢飲間，談笑風生間，揮灑自如間，茶香淡淡間，消磨掉早晨的清閒時光。這早晨的概念，經過我身臨其境的體驗，最早也是上午十點了。當然，這只是一天美食生活的序曲，午餐、下午茶、晚餐、宵夜，接踵而至，以後慢慢介紹。在廣東待久了，不得不慨歎，廣東人充分的把北方稱之為“好吃懶坐”的不良習性，經過深刻的演繹，變成了享受生活的樂趣。這樣的一天當然...

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有廚師說我熬制了一種辣椒醬，適合爆炒；有廚師說我調配了一種豉油汁，適合蒸魚；有廚師說我自製了一種沙拉醬，適合涼菜……到底一個廚房需要多少種調味汁？很多大廚都沒有定數，但是上海的黃海飛說：“我們廚房有二十種調味汁，一般菜品足以應付。”金牌主廚謝昌勇這些醬汁的實用性比較強，幾乎包括廚房中所有的調味汁；但是每個醬汁都有相對應的菜品，適合的才是最好的。任何廚房都沒有萬能醬汁，所有醬汁都是為菜品服務，只要能做出好口味的菜品，其中的配料可以根據需要變換。黃海飛：從廚18年，高級烹飪技師，法國廚皇美食協會首批金牌會員，曾在瀋陽皇朝萬豪酒店、上海萬豪虹橋大酒店等多家萬豪旗下酒店主廚，現任上海齊魯萬怡酒店中餐總...

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木瓜牛奶木瓜牛奶是臺灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其他水果。一種較常見的配方為：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。木瓜茶在臺灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子後直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，對肉類有很強的軟化作用，因此將肉類與木瓜同燉，滋味最好。木瓜...

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今天又到外公家去了，中午吃了超飽，在網上轉轉也沒多大意思了，飯前表妹還說一起去“田子坊”的，飯後她就一門心思在校內網種她的菜了，個麼我就一個人去咯，相機在手，不用就對不起自己的，哈哈～不過還好她沒一起去，田子坊很多店還沒有開張呢，都關門假期中，兜兜轉轉中拍了百來張照片玩玩～試過所有濾鏡功能還是喜歡懷舊的。接著從思南路出來朝淮海路走，正好幫我把中午的卡路里消耗掉～走到淮海路伊勢丹這裏突然想起還有這麼一家店進去探探喝杯咖啡先～環境挺舒服，開放式的廚房還有甜品展示，暖光的感覺也很溫暖，應該有無線上網。共有2層，樓梯的牆壁上還有很多書啊杯碟佈置，文化氣息漸濃，衛生間也挺乾淨，相對樓下，樓上的氛圍更嗲～...

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夏日炎炎，“九男女”又耐不住好動的性子要出來揮霍一下青春。要戶外運動，又要輕鬆怡人，要腐敗，又要省錢，要滿足如此“鳥LENG”的要求，似乎有些艱難。BUT，大夫山踩單車+山塘飯店午飯+KPARTY唱K（含自助）=65元，讓“九男女”在此豔陽星期天很快活！山塘飯店在番禺大夫山旁，有汽車可到，不過不知幾號，因為基本都是自己開車來的。從大夫山正門出來轉右，直走，轉右，再直走一小段，就能看到路旁寫有“山塘飯店”的爛鬼木牌，轉進去就是啦！環境？水塘旁邊的有頂無牆大木棚，雖然當天不是普通的熱，但有陣陣涼風撫水而來，還是比較舒服D……這裏也叫做金銀洞養雞場，最出名的不是雞，是雞蛋。來之前問朋友，山塘飯店吃什...

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